Cu toții ne plac dulciurile. Cineva mai mult și cineva mai puțin. Cu toate acestea, atunci când pierdeți în greutate și vă schimbați dieta, ar trebui să vă gândiți și la dulciuri. Poate că le-ați exclus complet și v-ați surprins terminând ultimele rămășițe de ciocolată vineri seară. Astăzi, prin urmare, ne vom uita la 5 rețete care vă vor ajuta să pregătiți bunătăți gustoase și mai sănătoase.

dulciuri

1. Vafle de cabană cu afine

25 minute, 2 porții, 1207 kj/porție

A pregati:

  • 50 g fulgi
  • 1 ou
  • 1 alb
  • 1 brânză de vaci
  • 1 linguriță praf de copt fără fosfați
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 130 g afine
  • 2 linguri de ricotta
  • 2 vârfuri de mentă
  • ulei de cocos

Faceți făină din fulgi cu un blender sau folosiți fulgi de ovăz deja cumpărați. Apoi adăugați praful de copt cu scorțișoară în făina de ovăz. Apoi, amestecați bine brânza de vaci împreună cu ouăle și apoi adăugați la ingredientele uscate. Vă recomandăm să coaceți vafe în ulei de cocos de calitate.

Coaceți până când încep să fie aurii și frumos crocante. Dacă nu aveți un aparat de fabricat vafe acasă, puteți prepara și această delicatesă într-o tigaie pentru clătite. După coacere, serviți pe o farfurie cu afine și folosiți o frunză de mentă pentru a garnisi.

2. Briose de fulgi de ovăz

25 de minute, 10 porții, 750 kj/porție

A pregati:

  • 2 banane
  • 1,5 cani de fulgi de ovăz
  • 1/4 cană miere
  • ouă
  • 1 praf de copt
  • 1 cană de lapte
  • 1/4 cană ulei de rapiță
  • vârf de cuțit de sare
  • 50 g stafide
  • 30 g de semințe
  • linguriță scorțișoară

Măcinați o banană într-o farfurie cu o furculiță și amestecați-o cu toate ingredientele enumerate. Umpleți cupcakes-urile cu 2/3 din masa rezultată și decorați suprafața viitoarelor brioșe cu afine, stafide, nucă de cocos sau nuci. Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 15 minute. Cu toate acestea, vă recomandăm să testați continuu cu o scobitoare pentru a vedea dacă bunătatea este pregătită.

3. Prăjitură de avocado necoaptă

20 de minute, 8 porții, 942 kj/porție

Pregătiți-vă pentru corpus:

  • 8 întâlniri
  • 1,5 cani nuci (nuci, migdale)
  • 1/2 cană de nucă de cocos rasă

Pentru a umple veți avea nevoie de:

  • 10 întâlniri
  • 1/4 cană ulei de cocos (cumpărați aici)
  • 1 avocado mare
  • 1 banană
  • 6 linguri pulbere de roșcove (poate fi cacao)
  • ciupit de vanilie

Să începem mai întâi cu corpusul. Amestecăm toate ingredientele pentru prepararea ei, astfel încât carnea să se lipească cu degetele după ce o presăm. Apoi puneți-l într-o formă de tort și reglați-l uniform cu palma, astfel încât să se răspândească pe tot parcursul zilei.

Și acum să trecem la sarcină. Adăugați ingredientele pentru prepararea sa în mixer și obțineți o masă fină. Dacă nu aveți ulei de cocos, îl puteți înlocui și cu apă sau cremă de soia. Se toarnă umplutura pe corpul pre-pregătit și se lasă să stea în frigider, astfel încât umplutura să se solidifice corect.

4. Clatite de spelta cu branza de vaci

15 minute, 3 porții, 906 kj/porție

A pregati:

  • 40 g faina integrala de spelta
  • 250 ml lapte de orez
  • vârf de cuțit de sare
  • ouă
  • albus de ou
  • 200 g brânză de vaci
  • Sirop din esență de arțar
  • scorţişoară
  • fructe (banane)

Desigur, pregătim clătite de spelta cu brânză de vaci ca niște clătite clasice. La început, vom crea un aluat, pe care îl vom coace într-o tigaie cu o suprafață antiaderentă. Uleiul natural de cocos este recomandat în special pentru ungerea sănătoasă.

Se amestecă brânza de vaci cu sirop de arțar și scorțișoară. Întindeți această clătită picantă cu această umplutură gustoasă și adăugați fructe - de preferință o banană tăiată în roți. Faci clătite pentru zece? În acest caz, este mai bine să le întoarceți și să adăugați fructe suplimentare în loc de sirop.

5. Fursecuri cu fulgi de ovăz

15 minute, 7 porții, 627 kj/porție

A pregati:

  • cana de fulgi de ovaz
  • putin unt topit
  • linguriță scorțișoară
  • lingurita praf de copt
  • puțină miere
  • 1 banană
  • semințe, nuci și stafide

Fursecurile cu fulgi de ovăz se prepară foarte ușor și rapid, de care te vei îndrăgosti fără îndoială. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați toate ingredientele și să faceți un amestec lipicios din ele, pe care apoi îl formați în clătite mici. Coaceți la cuptor la 180 ° C până când sunt de culoare aurie și uimitor de crocante.

Poftă bună!

În cele din urmă, nu avem altă opțiune decât să vă dorim bun gust! Credem că veți reuși în aceste bunătăți. Da, este dulce, dar de ce să nu vă tratați din când în când? Aceasta este o opțiune semnificativ mai bună în comparație cu batoanele și dulciurile clasice de ciocolată.