Trimis de la Ayleen »30 mar 2006, 12:03

făină

Re: Rețetele mele - Făină de ovăz puțin diferită

Trimis de la Ivo »31 martie 2006, ora 18:33

Re: Rețetele mele - Făină de ovăz puțin diferită

Trimis de la Ayleen »01 apr 2006, 13:13

Re: Rețetele mele - Făină de ovăz puțin diferită

Trimis de la Ayleen »01 apr 2006, 19:11

Re: Rețetele mele - Făină de ovăz puțin diferită

Trimis de la Ivo »01 Apr 2006, 20:07

Re: Rețetele mele - Făină de ovăz puțin diferită

Trimis de la Ayleen »02 apr 2006, 07:16

Re: Rețetele mele - Făină de ovăz puțin diferită

Trimis de la Ivo »02 apr 2006, 11:38

Ayleen: Am pus sfeclă roșie în borș. Dar supa de sfeclă roșie este excelentă.

1 parte sfecla rosie
1 parte legume radacinoase (morcovi, patrunjel, telina)
1 parte de cartof
apă de varză murată
sare (cu sare cu atenție, apa din varza murată este deja sărată)
piper negru
1 linguriță sos de roșii

Lăsați sfecla roșie curățată să fie gătită întreagă în apă sărată. După 15 min. se introduce pentru a găti și legume întregi. După 5. min. Opresc farfuria. Aleg sfecla roșie (dacă este deja moale) și o tai în tăiței. Culeg legumele rădăcină și pun cartofii tăiați felii în oala de tăiței. Aprind farfuria. Am tăiat și legumele fierte în tăiței și am pus totul cu sfeclă înapoi în oală. Când totul fierbe o vreme și cartoful este deja moale, îl voi gusta cu apă din varză murată, piure, sare și piper negru măcinat. Îngroșez supa cu apă, în care am scuturat 1-2 linguri mari de fulgi de ovăz.
Supa se servește cu 1 lingură smântână în fiecare farfurie. Cei care slăbesc vor adăuga o lingură de iaurt degresat, dar din cauza vitaminelor picură supa într-o farfurie și câteva picături de ulei de măsline virgin.

Notă: Știu că legumele nu sunt scumpe, dar dacă folosim ca măsură 1 parte din sfeclă 1 sfeclă medie, atunci vor exista supe pentru min. 4 - 6 porții.

Este un preparat ușor, toată lumea iubește supa și a fost mâncată și de un cunoscut care nu mănâncă deloc sfeclă roșie, pentru că este dezgustător (i-a plăcut foarte mult).
Nu l-am numărat pe KJ, dar el nu are mulți. Deși se poate hrăni pentru o lungă perioadă de timp, este necesar să ne gândim la faptul că după aproximativ 3 ore o persoană este din nou flămândă. Prin urmare, dacă trebuie să facă parte din prânz, este mai bine să aveți cel puțin un cartof și niște piept de pui în spate. Abia atunci este un prânz complet.

Nu exagerați cu suprapresiunea! Doar puțin este suficient. Dacă este foarte mult, va strica gustul supei.

Dacă faceți supă ca parte a unui prânz care include și cartofi fierți, nu turnați apă pe cartofi! Este plin de vitamine. Poate fi folosit în locul apei în care se fierbe supa de sfeclă roșie.

Pentru cei care nu știu ce să facă cu ei înșiși și inventează tratamente de curățare.
Această supă este o soluție mai bună decât să bei numai apă și ceai toată ziua. Această supă este potrivită pentru o zi de curățare. Este chiar atât de gustos, încât nu vă va deranja că nu mâncați nimic altceva toată ziua și îndepliniți același scop. Dar sper că nimeni nu va păcăli și va uita de o dietă echilibrată și proteine!