Așa că fac această rețetă de 10 ani buni. nu ne dorim niciodată pentru că aveți nevoie doar de diferite legume, carne sau condimente și aveți o masă complet nouă. Cel mai bun risotto, este într-adevăr lipsit de muncă. Dacă folosiți conserve de carne în loc de pui, este destul de ușor. Rețeta este de la Janka.

risotto

Avem nevoie:

500 gr. carne de pui (dacă nu doriți să faceți carne, utilizați conserve de carne)

aproximativ 300 gr orez (cel mai bine fierte)

1-2 pungi de legume congelate,

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

ardei gratar sau ardei giroscop sau doar ardei rosu

sare și piper după gust

2 zaruri de bulion de pui

un pic de parmezan ras sau altă brânză

Abordare:

Curățați o ceapă, tăiați-o și prăjiți-o în ulei, adăugați puiul tăiat cubulețe, praf cu piper și prăjiți.

Se toarnă orezul crud uscat într-o ceașcă de măsurare și apoi se prepară de două ori cantitatea de bulion de pui în aceeași ceașcă de măsurare.

Puneți carnea prăjită într-un vas de copt, acoperiți cu orez uscat, două pungi de legume congelate, sare, condimentați după gust și amestecați. Se toarnă bulion peste tot și se amestecă din nou.

Pune vasul neacoperit în cuptor pentru aproximativ 45 de minute, adică. Până când orezul se înmoaie, amestecați o singură dată în timpul coacerii ...

Acest risotto este cel mai bine servit cu puțină salată de brânză parmezană și legume.