Greutate: 500 g
Producător/importator: Viata la tara
Ordin. număr: 625
Valoarea energetică per 100g de produs: 1304/302 KJ/KCAL
Gras: 4 g
din care acizi grași saturați: 4 g
Carbohidrați: 39 g
Din care zahăr: 26 g
Proteină: 5.2 g
Fibre dietetice: Nu este specificat g
Sare: 0,02 g
Depozitare: într-un loc uscat și răcoros
Pâine din roșcove - roșcove întunecate 250g bio
Este folosit ca înlocuitor pentru cacao, în timp ce are un conținut de calciu de 3 ori mai mare, 1/3 mai puține calorii, de 17 ori mai puține grăsimi și roșcovul în sine este dulce, ceea ce reduce conținutul de zahăr adăugat. Carobul conține o proporție mare de zahăr natural (conținut de carbohidrați în păstăi 30 - 70%, măduva conține 26% zaharoză, 13% fructoză, maltoză și glucoză), 8% proteine, vitamine B, minerale - calciu, magneziu, potasiu și urme elemente - fier, mangan, crom, cupru, aminoacizi (alanină, prolină, valină), amidon.