Vă puteți delecta cu legume proaspete și creveți suculenți înveliți în hârtie de orez pentru prânz sau cină, chiar și atunci când vă supravegheați corpul.

primăvară

Materii prime

Abordare

Pregătim hârtii de orez conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Ar trebui să fie flexibili, dar puternici.

Nu trebuie să fie umede, uscați-le ușor. Gătim creveții și, dacă este necesar, îi curățăm.

Tăiați legumele în tăiței subțiri, tăiați mărunt coriandrul, împărțiți frunzele de salată în jumătate.

Așezați câteva bucăți din fiecare legumă pe fiecare hârtie, așezați o jumătate de frunză de salată și 4 felii de creveți pe ea.

Încercăm să așezăm materiile prime în treimea inferioară a hârtiei, strâns și de preferință mai puțin. Când derulați, putem adăuga opțional mai multe legume.

Rulăm hârtia cu legume ferm. Mai întâi acoperim partea tăiată a legumelor cu o bucată din marginea hârtiei de orez și apoi începem să rulăm strâns din lateral.