23.12. 2008 5:00 Salată de cartofi fără maioneză pe masa de Crăciun? Nu este potrivit - să ne gândim mai mult. Faptul este că Ajunul Crăciunului poate fi și mai dietetic și asta nu înseamnă că ar pierde ceva din gustul și zâmbetul său festiv. Vei încerca mai multă dietă anul acesta?
Înlocuiri sănătoase
Aveți grijă cu supa. Varza tradițională poate fi încă pregătită fără cârnați, doar cu cartofi, ciuperci sau prune. Este mai gustos, mai dietetic și este garantat că nu vă va fi dificil după cină.
Prăjiturile dietetice nu sunt mai rele decât prăjiturile lor cu făină albă. Când coaceți, este bine să înlocuiți făina integrală albă, adăugați miere în loc de zahăr, fructe proaspete sau nuci în loc de compot. Chiar și o salată de fructe făcută din fructe exotice economisește o cantitate considerabilă de calorii - și cu siguranță are beneficii pentru sănătatea ta pe care cu greu le poți obține din smântână sau șamotă.
Salată de cartofi, dar fără maioneză
Majoritatea gospodăriilor pregătesc o salată tradițională de cartofi cu maioneză pentru masa din ajunul Crăciunului. Fiecare familie are propria rețetă și ingrediente care nu trebuie să lipsească în salata „lor”. Unii dau mazăre, unii adaugă morcovi, alții adaugă maioneză, iar alții puțin iaurt. Uită-te la cartea noastră de rețete pentru câte tipuri de salate de cartofi vor lua în ziua de Crăciun.
Dacă ați decis să economisiți puțin pe calorii, dar nu și pe gust, încercați să pregătiți maioneză cu iaurt sau încercați așa-numitul Salată slovacă de cartofi. Nu se adaugă maioneză grasă și în schimb salata conține sos de oțet. Este rapid, simplu și dacă îl pregătești cu o zi înainte, va avea un gust și mai pronunțat. Rețeta pentru modul de preparare a acesteia poate fi găsită aici.
Peștele nu trebuie doar să fie prăjit
Deși suntem obișnuiți cu crap și somon în mare parte prăjiți, la cuptor sau la abur nu este mai puțin gustos. Și, desigur, mult mai sănătos și dietetic. Cu sos de ierburi și iaurt, va fi și mai delicios. De asemenea, puteți alege pești cu un conținut mai scăzut de grăsime decât crapul. Peștii marini valoroși precum tonul și somonul conțin grăsimi sănătoase și sunt bogate în acizi grași omega-3, care vă vor proteja de bolile cardiovasculare. Panganius, păstrăvul și știuca au carne slabă delicioasă, care nu adaugă un gram greutății tale.!
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu