Ce fac dulciurile obișnuite cu sănătatea copiilor noștri? Și de ce este important să nu le dai copiilor așa? Mgr., Expert în nutriție și stil de viață, vă va spune astăzi destul de exact și detaliat. Tinka Zlatoš Turnerová.
În general, nu avem surse de informații extrem de profesionale disponibile în Slovacia cu privire la nutriția copiilor sau nutriția copiilor.
În același timp, este un subiect care ar trebui să fie cheia sănătății societății. Vă vom împărtăși câteva dintre observațiile noastre cu privire la acest subiect în articolul următor.
Dulciurile nu ar trebui să fie o chestiune firească pentru copii
Creăm credit pentru copiii cu obiceiuri pe care le insuflăm de la naștere. Ceea ce învață de la noi, îl vor folosi toată viața. Baza sănătății începe din pântecele mamei, astfel încât nutriția unei femei însărcinate și a unei mame care alăptează este extrem de importantă.
Deja acolo, se creează baza sănătății la nivel celular, imunitatea, alergiile, creditul general de sănătate al copilului, care este apoi asociat cu el de-a lungul vieții. Chiar nu putem influența pe deplin anumiți factori ereditari și sunt cheie în multe feluri.
Cu toate acestea, dacă știm despre ele (există diabet în familie etc.), putem lucra cu ei în dietă, astfel încât orice efecte negative să fie cât mai mici. Cea mai înaltă calitate a vieții și a sănătății copilului ar trebui să fie prioritatea noastră numărul unu.
Ce ar trebui să urmeze mămicile de astăzi? Cea mai puternică cunoaștere este că folosim subconștient toată viața noastră și pe cele pe care ni le-au învățat mămicile noastre. O femeie formează o companie destul de semnificativă în sensul că deseori controlează fundamental bucătăria, nutriția, meniurile și compoziția dietei întregii familii.
De aceea Este extrem de important ca femeile să aibă cunoștințe optime suficiente despre nutriția actuală pentru a se familiariza cu ierarhia alimentelor oferite în supermarketurile obișnuite., să poată da preferință ingredientelor locale și casnice și, nu în ultimul rând, să cunoască substanțele nutritive cheie care sunt potrivite pentru copiii de la orice vârstă.
Alternativ, determinarea a ceea ce este și a ceea ce nu este o parte naturală a alimentelor pentru copii. Există încă multe lucruri pe care le facem ca mame subconștient, așa cum obișnuiam când eram copii.
Nutriția ca sursă de nutrienți importanți pentru corpul unui copil în creștere
Copiii primesc energie dintr-o dietă naturală echilibrată. Baza acestei nutriții naturale ar trebui să se bazeze pe mâncăruri de casă, care sunt preparate din ingrediente de calitate pe care le-am cumpărat noi în funcție de anumite criterii (filtre de adecvare/nepotrivire).
Dacă noi (părinții) avem cea mai mare parte a dietei copilului sub control, putem contribui semnificativ la sănătatea copilului, care este atât de strâns legată, în special de nutriție. Mâncarea nu se termină cu papilele gustative, ci doar începe de acolo.
Are un impact real asupra sănătății numai după distribuirea nutrienților în tractul digestiv și nutriția ulterioară a organismului la nivelul fagului.
Dacă o mamă crede că Brumík, Horalka sau Lentilky aparțin nutriției adecvate a unui copil, nu credem că acesta este cu adevărat cazul.
Cu toate acestea, vedem zilnic mame care, imediat după ridicarea copilului de la grădiniță, școlile saturează firimiturile cu aceste dulciuri comerciale, care sunt nutriționale la fel de importante și hrănitoare pentru copii ca polistirenul pentru un ponei.
Centrele pentru copii oferă o gamă largă de dulciuri și băuturi dulci, care probabil ar trebui să fie „energia” potrivită pentru copii. În ce cultură trăim? Din păcate, în sănătatea degenerată semnificativ a copiilor noștri în special, încă din copilărie.
Dulciurile, de regulă, zilnic
Cel mai rău scenariu este acela de a crea obiceiul unui copil de la o vârstă fragedă de a consuma zilnic dulciuri comerciale.
Nu este în regulă să primești bomboane de vizitat sau de la bunica, numai pentru că se aplică o regulă nescrisă: „dulciurile sunt pentru copii pentru că îi iubesc”. Copiilor le place un gust dulce, deoarece este un semnal pentru creierul lor că este (probabil) un aliment sigur.
Gustul dulce este un semnal către creierul în creștere al unui aliment relativ sigur, care nu este mucegăit sau altfel alterat (faptul că nu este hrănitor este secundar).
Totul se poate face diferit. Desigur, anumite consecințe sau situații sociale nu pot fi evitate de copil (serbări, creșe, grădiniță) acolo, părinții nu au un asemenea grad de control și nici obiectivul oricărei ortodoxii nu este.
Din când în când aveți o bucată de tort sau tort la petrecere este perfect bine. Este important ca copilul să perceapă că dulceața este ceva special, ceva ce nu primește zilnic.
Există, de asemenea, o alternativă pe care trebuie să învățăm să ne pregătim
Desigur, există alternative care nu au un impact atât de negativ asupra sănătății copilului.
Sănătatea, desigur, și în ceea ce privește imunitatea și sănătatea bacteriană a intestinului gros, unde mediul probiotic este important. Din aceste fapte derivă atât de multe detalii atât în comportamentul copilului, cât și în manifestările de morbiditate, imunitate, psihic și alte manifestări.
„Dulciurile” preparate acasă, pe care mămicile le pregătesc o dată sau de două ori pe săptămână sub formă de versiuni mai sănătoase de prăjituri, burete, bățuri sau alternative de fructe, sunt toate forme preferate de consum de zahăr. Adică, dacă cineva trebuie consumat din când în când. Astfel de biscuiți simpli din făină de spelt, alb și zahăr de cocos sunt atât de gustoși încât este imposibil să nu-i placă.
De exemplu, îndulcirea cu zahăr din nucă de cocos (GI 35) va schimba semnificativ impactul asupra sănătății metabolice în întreaga familie. Cu excepția cazului în care, desigur, exagerați. Cu zahărul din nucă de cocos, nivelurile de insulină nu ajung la înălțimi amețitoare, ceea ce este unul dintre faptele importante care este crucial pentru sănătatea noastră.
Mierea ca îndulcitor este o bombă imunitară benefică pentru vitamine, dar indicele glicemic ridicat și sensibilitatea la căldura substanțelor nutritive pe care le conține o dezavantajează. Din nou, doza decide.
În bucătăria mamei, căreia îi pasă de sănătatea întregii familii, alb rafinat, dar nici măcar zahărul din trestie nu ar avea ce căuta. Nici furnizarea internă de dulciuri comerciale nu ar trebui să fie o chestiune firească.
O alegere mai bună este un castron cu fructe pe care copiii dvs. îl adoră și îl preferă. Fructul se află într-un „pachet” biologic relativ sigur și acceptabil (încărcătura de zahăr este mică, zahărul și fructoza sunt legate de fibre etc.).
Desigur, rata joacă, de asemenea, un rol în acest caz, dar este mai bine să îi dați copilului două mere decât niște bomboane cu Brumík. Fructele sucite sunt bune atunci când vine vorba de cantitatea minimă, dar cea mai bună soluție este aceea în care rămâne fibra în suc (adică, în loc de suc, amestecă fructele întregi și amestecă cu apă).
Ce este cu adevărat important să se țină seama de alimentația copiilor?
Amelka noastră știe deja astăzi ce dulciuri aparțin câinelui (un personaj fictiv care „tatălește” aceste dulciuri nesănătoase), ce alimente sunt sănătoase și care nesănătoase.
Și chiar înțelege că unele alimente sunt foarte „rapide” pentru abdomen (dulciuri, bomboane, mulți carbohidrați .) și că consumul lor poate fi urmat de dureri abdominale.
În schimb, ea știe ce alimente și mese sunt „lente” pentru burtica ei și care sunt sănătoase pentru ea (avocado, unt, chefir, diferite supe de bulion, pește, morcovi, castraveți, nuci, brânzeturi tari, cabană, carne, ouă, smântână, orez, mere, pere, afine, banane mai verzi, iaurturi de capră/oaie etc.).
Ce măsuri este prudent să facă pentru a îmbunătăți calitatea sănătății copilului în nutriție
ÎN dieta pentru a minimiza zahărul ca atare, crește proporția de bacterii sănătoase din intestinul gros (consum de chefir, iaurt etc.), aport de acizi grași omega-3 suficienți (formă animală); Aceștia sunt toți pilonii completi ai sănătății copilului dumneavoastră.
Odată ce reușiți să aplicați aceste sfaturi în practică, vor dispărea și sindroame precum ADHD sau tulburările de comportament și concentrația copilului. Totul este posibil, are nevoie doar de un efort concentrat pe termen lung și de suficiente informații corecte.
Sănătatea unui copil este cel mai mare dar al unei vieți, prin urmare, este extrem de important să profitați la maximum de părinte. Ne ținem degetele încrucișate pentru eforturile tale de a lupta pentru o sănătate mai bună a copilului tău.
Echipa Wellness - PaedDr. Dr. Vlado Zlatos. și Mons. Tina Zlatoš Turnerová
Vlado și Tinka sunt soți care se ocupă profesional de probleme în domeniul supraponderalității și obezității la adulți și copii. În calitate de specialiști în fitness, nutriție și stil de viață, aceștia ajută nu numai oamenii obișnuiți (mai ales în probleme de modelare a corpului), ci și sportivii de top și olimpici.
Ei cred că puteți găsi întotdeauna o modalitate simplă și non-violentă de a vă atinge obiectivele de fitness, estetică și de sănătate pe termen lung. Tinka este, de asemenea, mamă, iar fiica lor, Amelia Zoe, este o mare bucurie pentru amândoi. Mai multe informații pot fi găsite >>