Salate ușoare de legume
La sfârșitul sărbătorilor, suntem cu toții plini de mese grele, așa că ar trebui să serviți o alternativă mai ușoară pentru salată în noaptea de Revelion. Pregătește câteva legume simple pentru care vei prepara diverse garnituri.
Puteți alege un tip de salată sau puteți cumpăra un amestec mixt gata preparat. Adăugați doar ceapă de primăvară tăiată mărunt, roșii cherry, semințe de dovleac și așchii de parmezan. Amestecă totul bine și acum ai de ales între două opțiuni. Fie adăugați imediat un dressing la legume, fie faceți mai multe alternative în boluri de salată și toată lumea o va turna pe cea care are cel mai bun gust în amestec.
Ce feluri de mâncare la salatele de legume?
- friptură de vită de calitate
- pui prăjit
- diferite tipuri de brânză
- bucăți de filet copt
- pâine prăjită coaptă cu unt de ierburi
Salate cu paste
Dacă doriți să faceți o salată mai bogată, puneți-o pe paste. Aveți grijă să nu le fierbeți și să aveți consistența potrivită. Apoi adăugați orice ingrediente la ele.
Pentru a face salata mai ușoară, amestecați-le cu roșii, praz, porumb și feta.
De asemenea, puteți pregăti o salată cu o notă italiană, care include mozzarella, roșii uscate la soare, măsline și busuioc proaspăt. Adăugați pansament de lămâie-miere-măsline.
O delicatesă excelentă sunt pastele pentru paste cu varză roșie rasă, cuburi de brânză, ciuperci tocate și piept de pui prăjit. Amestecă toate acestea cu sosul de smântână.
Salată de maioneză
Pentru mulți, nicio sărbătoare nu poate face fără o salată de maioneză. Este o tradiție atât de slovacă încât veți încânta fiecare vizită. Când le faci acasă, au un gust mult mai bun decât cele cumpărate din magazin, așa că primești și multe laude.
De exemplu, pregătiți un cartof clasic, nuc, parizian, bulgar sau orice altul pe care îl amestecați cu maioneză.
Dacă doriți să le faceți mai ușor de digerat, amestecați maioneza cu iaurtul alb într-un raport de 1: 1.
Puteți face și alte aperitive din salate de maioneză, cum ar fi o ruladă umplută sau ouă rusești.
Salată de casă cu pește acru, de care fiecare gourmet va savura.
Salate calde
Puteți servi și salate calde la începutul serii. Prajiti tofu sau piept de pui in unt si adaugati nucile preferate pentru o perioada. Gătiți doar pe scurt păstăi de fasole mai lungi și subțiri în apă, împreună cu sare și piper. Apoi strecurați-le și adăugați-le în tigaie cu celelalte ingrediente pentru a prăji și a încălzi o vreme. Puneți deoparte salata, adăugați orice brânză și puteți servi. De asemenea, puteți face un amestec de legume la grătar, pe care îl turnați un dressing delicios.
Salate de carne sau salam
Bărbații invitați se vor bucura de salate puțin mai bogate, așa că nu uitați să pregătiți ceva cu carne sau salam. Aceste salamuri sunt de obicei preparate cu maioneză. Le puteți amesteca într-o salată clasică de cartofi sau nuci.
De asemenea, puteți amesteca șuncă cu ouă, murături și paste.
Carnea este, de asemenea, potrivită pentru salate de legume sau doar o adăugați ca garnitură în partea de sus a fiecărui castron și va fi luată de cei care au gust.
Salată de fructe ca desert
Marele avantaj al salatelor este că puteți prepara și desertul din ele. Doar amestecați diferite fructe și pregătiți diferite pâine prăjită.
Cel simplu este iaurtul alb cu zahăr vanilat. De asemenea, puteți amesteca smântână cu afine proaspete, de exemplu.
Topiți ciocolata, serviți-o curat sau adăugați niște lichior.
Un exemplu tipic de salată poate fi un sacadat imperial tipic, care poate fi servit și într-o misiune, din care va primi toată lumea.
Sfaturi interesante pentru servirea salatelor
- tăiați roșia în jumătate, ciopliti-o și umpleți-o cu salată.
- caută în magazin o salată cu capul mic. Din frunzele sale, faceți tăvi care vor servi drept farfurii mici pentru salată.
- tăiați castraveți mai mari pe lungime și scobiți. Vor servi și ca tavă de servire.
- dacă aveți cupe de briose de hârtie mai puternice, le puteți folosi și ca mini castroane pentru salate.
- puneți salata într-un castron și tăiați diferite garnituri frumoase din legumele de deasupra.
- puneți o salată de legume într-un castron mare în mijlocul mesei. Aranjați-l în jurul bolurilor mici, care vor fi umplute cu diverse adăugiri, pe care fiecare le poate face după gustul lor. Puteți pune crutoane, carne, semințe, bărbierit parmezan, ardei iute, pește copt sau afumat acolo.
Cu sfeclă roșie, smântână și fără maioneză
Salata de cartofi este o parte integrantă a Ajunului Crăciunului sau a Revelionului în multe familii. Iată trei de încercat: