O salată sănătoasă și proaspătă este o alternativă ideală la cină.

broccoli-mere

24 februarie 2016 la 06:00 roșu

materii prime

  • 1 broccoli
  • 1 măr mare
  • 1 morcov
  • 50 g afine uscate sau prune
  • fulgi de migdale
  • sare

Pentru udare:

  • smântână
  • 2 PL suc de lamaie
  • med
  • sare

1. Prajiti fulgii de migdale intr-o tigaie uscata.

2. Tăiați broccoli în trandafiri și gătiți în apă sărată crocantă timp de aproximativ 5 minute.

3. Curăț morcovii și răzuiesc. Curățăm merele și le tăiem în bucăți mici.

4. Se amestecă broccoli cu morcovi și mere, se adaugă fructe uscate și se presară fulgi de migdale.

5. Pregătește pansamentul. Amestecați smântâna cu zeama de lămâie, miere, condimentați cu sare și piper. Adăugați sosul la salată chiar înainte de consum.

Tip: Pe lângă fulgii de migdale, puteți adăuga și alte nuci la această salată.

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.