Strudel de morcov cu mere

Din făină, grăsime, morcovi și sare, procesăm aluatul în modul obișnuit. Rulăm două clătite din ea. Se presară cu pesmet și nuci, se așază pe merele curățate, rase. Se presară zahăr și scorțișoară.

morcov

Hrean - salată de ouă

Pregătiți pastele conform instrucțiunilor. Tăiați ouăle, radeți hreanul, adăugați smântâna, porumbul. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă în cele din urmă pastele fierte și se amestecă din nou.

Burta de porc cu mere

Puneți carnea într-un vas de copt cu pielea în jos, acoperiți cu puțină apă, sare și coaceți timp de aproximativ 3/4 ore. Apoi întoarcem carnea, tăiem pielea și coacem. Puneți merele curățate fără sâmburi într-o tigaie.

Salată de maioneză cu mere și nuci

Curățați cartofii și merele și tăiați-le cubulețe mici. Se rade nucile (nuca si aluna) si se amesteca usor cu maioneza. Condimentați cu suc de lămâie, miere și sare de plante. Amesteca.

Făină de ovăz cu mere

Adăugați grișul la laptele fierbinte și ușor sărat, amestecând continuu, și gătiți încet până când grișul este suficient de fiert și se formează o suspensie destul de groasă. Felii de mere.

File de curcan cu mere și șuncă

Bateți ușor fileurile de curcan, sareți și prăjiți în ulei pe ambele părți. Adăugați o treime din unt și fierbeți la foc mic. Clătește stafidele, toarnă puțină apă clocotită, adaugă încă o treime din unt și curăță.

Salată de morcovi

Radeți morcovii și merele curățați și amestecați bine împreună. Stropiți cu suc de lămâie, amestecați și serviți răcit separat sau ca garnitură la felurile principale.

Băutură de piersică-morcov

Bateți bine aluatul, sucul de pepene galben și fibrele dietetice cu un tel. Serviți gheață rece și garnisită cu bucăți de pepene galben.

Salată de varză cu mere

Curățați varza, clătiți-o, picurați-o și tăiați-o în tăiței mai subțiri. Se pune într-un castron, se toarnă apă clocotită și se amestecă. Timp de 5 min. se acoperă și apoi se strecoară. Sare, se presară cu rasca măcinată.

Salată de morcovi cu banane

Radeți morcovii curățați, amestecați cu zahăr, suc de lămâie și smântână. În cele din urmă, adăugați bananele curățate și tăiate felii. Am amestecat. Serviți salata răcită.