faci
Metoda de germinare a semințelor este foarte veche. Este cunoscut cu adevărat de câteva mii de ani. A fost foarte popular în ultima vreme. Semințele încolțite i-au ajutat pe strămoșii noștri să experimenteze ierni dure și astăzi ne îmbunătățesc dieta, o fac mai sănătoasă. Cum se fac muguri organici sănătoși?

De ce veți avea nevoie pentru a germina semințele

  • semințe nealterate ale speciilor selectate
  • apă - fiartă și răcită
  • bol de germinare

Bol de germinare

Ne cultivăm proprii germeni organici. În timpul germinării, cele mai valoroase substanțe concentrate în ea sunt trezite în sămânță. Semințele încolțite le desfac de fapt pachete de energie și vitalitate. O cheie dintr-un material inofensiv este cea mai potrivită pentru germinare. Are trei boluri, în timp ce cea inferioară prinde apă care se scurge. Bolurile cheie au găuri pentru îndepărtarea gazelor care se formează în timpul germinării. Udați întotdeauna semințele cu apă fiartă și răcită.

Selecția semințelor

Speciile de fasole precum mungul, nautul, linte, mazăre sunt mai bine clătite dimineața și seara pe tot parcursul germinării. Cu toate acestea, nu încolțiți fasolea, semințele lor sunt crude pentru a fi otrăvitoare! În plus, este foarte important să procurăm pentru germinare semințe destinate acestui scop, deoarece cele destinate însămânțării sunt tratate chimic - colorate.

De asemenea, sunt germinați: hrișcă, secară, ovăz, soia și lucernă, cicoare, curmale. Este ideal să folosiți germeni organici crescuți manual sau cumpărați în magazine specializate. Există, de obicei, boluri germinate disponibile. Principiul principal este că recipientele germinative trebuie să fie întotdeauna curate.

Îngrijire

Semințele au nevoie de aer, apă și căldură pentru a germina. Semințele de leguminoase au nevoie de apă cât cântăresc, cereale 50-70% și semințe oleaginoase de cel puțin 30-40% din greutate.
Lumina directă poate fi dăunătoare la încolțire. Prin urmare, nu le expunem atunci când soarele germinează. Germinarea durează în condiții optime două până la șase zile după tipul de sămânță.

Semințele sunt consumate de obicei direct, dar sunt excelente și în tartine și salate sau supe gata preparate.

Bine de stiut…

Interesant, de exemplu, năutul încolțit promovează potența. Semințele de muștar trebuie clătite de mai multe ori pe zi atunci când germinează, deoarece creează mucus. Lintele roșii încolțite pot fi adăugate și la sosurile a căror temperatură nu depășește 40 ° C, pentru a păstra toată valoarea utilității. Lintea se pune în baza deja pregătită. Ridichea are muguri ușor calzi, este potrivită pentru salate de legume - doar pentru gustul său specific. Lăstarii organici de felinar sunt foarte puțin aromați, deci sunt potriviți și ca garnitură sau în salate de legume.

  • Prelate pentru grădină
  • Cultivați legume sănătoase cultivate acasă în aburi și aragazuri cu folie
  • Înfrumusețează-ți grădina cu una frumoasămobilier de grădină de la Möbelix