Sfecla roșie nu este niciodată suficientă. Iată o opțiune cu pui și țelină.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Voi pregăti ingredientele. Gatesc puiul in prealabil sau il las sa se raceasca din supa. De asemenea, voi găti sfecla și morcovii și îi voi lăsa să se răcească.
Am tăiat puiul în bucăți mici de aproximativ 1 cm. Rădui sfecla și morcovii pe răzătoarea unui ochi mare. Castraveți pe ochi mici. Am tăiat ceapa cât mai puțin posibil. Țelina este deja rasă, o voi da cu jumătate din infuzie. Voi pune totul într-un castron. Voi săra puțin.
Adaug maioneză și iaurt și pentru că îmi place picantul așa că am adăugat și chili tocat.
O amestec bine și o pun la rece timp de 2 până la 3 ore.
Apoi serviți doar pe o farfurie niște pâine sau produse de patiserie pentru a face și pentru a gusta bine.