De asemenea, ar trebui să includeți frunze de legume în dieta dumneavoastră.
Nu aruncați legumele și frunzele. Sunt pline de vitamine, au un gust minunat și ți se garantează că nu le vei câștiga.
În Slovacia, este o practică obișnuită să tăiați frunzele din sfeclă roșie sau cohlrabi, să le aruncați și să utilizați doar o balenă. Majoritatea bucătarilor folosesc maxim pătrunjel în supă sau cartofi. Fac o mare greșeală pentru că aruncă cel mai valoros lucru.
Clisma naturală
Știați că frunzele tinere de calerab au mult mai multă vitamina C și de trei ori mai mult calciu decât bivolul? Deci, de ce să le arunci? Tăiați-le și adăugați-le în salată de legume, supă de răvă, piure, presărați mărunțită pe pâine cu unt sau amestecați într-un smoothie.
Valoare adaugata
- Acestea protejează împotriva cancerului de colon.
- Datorită cantității mari de fibre, acestea curăță perfect tractul digestiv, inclusiv depozitele din vilozitățile intestinului subțire.
- Îmbunătățesc pielea, previn fragilitatea părului și a unghiilor.
- Calciul te va calma, nu vei fi nervos din dietă.
- Acestea pot reduce nivelul de estrogen și elimină astfel riscul de cancer mamar.
"Spanac" roșu
Pentru conținutul ridicat de fibre, conținutul scăzut de grăsimi și caloriile reduse, sfecla roșie este excelentă pentru tratamentele de reducere. Pe lângă plantă, puteți folosi și frunze. Raw este excelent pentru salate și piureuri, dacă le gătești sau le gătești, le poți servi în loc de spanac. Folosiți-le cu siguranță pentru a gusta fiecare fel de mâncare din sfeclă roșie.
Valoare adaugata
- Acestea încetinesc îmbătrânirea datorită vitaminei E.
- Siliciul garantează flexibilitatea vaselor de sânge.
- Protejați magneziul și potasiul de jos.
- Fibrele ajută la constipație și diaree.
- Vitamina B și acidul folic în timpul sarcinii susțin dezvoltarea corectă a copilului.
- Datorită conținutului ridicat de betanină antioxidantă, acestea ajută la tratamentul cancerului.
Vindecător natural
Pătrunjelul este unul dintre cele mai puternice remedii naturale și acest lucru se aplică atât rădăcinii, cât și semințelor și portaltoiului. Consumul de sucuri de pătrunjel și adăugarea de pătrunjel proaspăt în salate acționează ca un elixir pe corp. Sunt pline de minerale, vitamine, fibre și proteine, au un efect pozitiv asupra digestiei, imunității, excreției, ajută la multe probleme ginecologice. În plus, gustul are un gust grozav. Pur și simplu tocați-l, condimentați cu ulei de calitate, lămâie, sare, nuci de pin prăjite și aveți o cină dietetică delicioasă.
Valoare adaugata
- Scade tensiunea arterială.
- Detoxifică rinichii. Se toarnă bibanul tocat în 1,5 litri de apă clocotită, se fierbe, se infuzează 10 minute și se strecoară. A se păstra într-un loc răcoros, se bea zilnic o cană.
- Curăță și calmează pielea. Se amestecă pachetul, 2 linguri de oțet de mere și 3 linguri de iaurt alb într-un terci neted. Se răcește o oră la frigider și se utilizează imediat. Aplicați pe față, lăsați să acționeze 10-15 minute.
Nu aparține coșului de gunoi
Dacă un parfum este garantat să se termine într-un coș - sau într-o cușcă pentru animale de companie - este un parfum de morcov. Din nou, o mare greșeală, deoarece are substanțe mai benefice decât rădăcina și are un gust plăcut. Adăugați mărunțitul la supă și salate sau ornați-l cu pâine. Amestecat cu nuci, usturoi și ulei de măsline, este la fel de bun ca pesto. Puteți chiar să-l prăjiți ca o tempura.
Valoare adaugata
- Decoctul de făină de morcovi are efecte diuretice.
- Beneficiază tractul digestiv și regenerează ficatul.
- Ajută la infecțiile tractului urinar și previne retenția apei în organism.
Bun sfat:
Supa de frunze
Se fierbe o grămadă de frunze de sfeclă roșie și o grămadă de frunze de pătrunjel timp de 15 minute, se adaugă ceapa, usturoiul, țelina mai mică și 2 morcovi și sfecla răzuită fin. Gatiti cateva minute, stropiti pe o farfurie cu ulei de in, suc de lamaie si presarati frunze de sfecla rosie tocate si morcov si patrunjel. Sare doar minim.