O salată tipică de vară, care nu trebuie ratată la niciun grătar sau petrecere în grădină.

salată

Ingrediente

Abordare

Pregătirea salatei începe cu ardei prăjiți. Puneți ardeii întregi într-un cuptor încălzit la 220 ° C timp de aproximativ 40 de minute, întoarceți ardeii în mijlocul coacerii.

Ardeii prăjiți pot fi curățați după răcire și, în același timp, carnea va lua un gust dulce delicat prin coacere. Oricum, putem ocoli acest pas și putem folosi ardei proaspeți.

Clătiți roșiile, castraveții, ceapa și pătrunjelul curățați sub apă rece.

Rosiile cherry le taiem cu un cutit si le punem intr-un bol de salate.

Adăugați castraveți tăiați cubulețe, ceapă feliată, biban tocat, măsline feliate, ardei tăiați și aproximativ jumătate între degetele brânzei zdrobite.

Se toarnă ulei și oțet peste salată și se amestecă totul. Gustă și adaugă condimente sau sare în câmpul gustativ.

Împărțiți salata între două farfurii și zdrobiți sau răciți deasupra restul de brânză.