rucola

15.8. 2020 12:00 Rucola este fierbinte, iar valeriana este foarte moale.

Runda 1: Vitamina A
Se mai numește retinol și este solubil în grăsimi. În absența sa, corpul își pierde apărarea. Aveți nevoie de el nu numai pentru o imunitate puternică, ci și pentru o piele sănătoasă, păr, unghii și mucoase, o vedere bună și suficient fier, deoarece participă la metabolismul său. Există 2.373 UI (unități internaționale) de vitamina A în 100 g de rucola, 7.092 UI de vitamina A în 100 g de valeriană.
Scorul este acum 0: 1

Runda 2: Vitamina C
Acidul ascorbic este un puternic antioxidant pe care trebuie să îl suplimentăm zilnic din dietă. Vitamina C contribuie semnificativ la buna funcționare a sistemului imunitar și nervos, la producția normală de colagen și absorbția fierului, la reglarea activității hormonale și la protejarea celulelor de stresul oxidativ. În 100 g de rucola sunt 15 mg de vitamina C, în aceeași cantitate de valeriană 38,2 mg. Un alt punct pentru Valerian.
Scorul este acum 0: 2

Runda 3: calciu
Aportul scăzut de calciu se manifestă în principal prin subțierea oaselor și creșterea cariilor, dar și neliniște, oboseală, dureri de spate sau insomnie. Femeile în vârstă de muncă au nevoie de el mai mult înainte și în timpul menstruației și, de asemenea, în timpul sarcinii. Calciul suficient în menopauză este deosebit de important. Din 100 g rucola se obțin 160 mg calciu, din 100 g valeriană 38 mg. Punct pentru rucola.
Scorul este acum 1: 2

Câștigător: Valeriánka
Valeriana, supranumită câmp, este o legumă cu frunze gustoasă, crocantă. Frunzele sale fragile au un gust de nucă mai moale și mai dulce în comparație cu salata verde și multe alte vitamine, cum ar fi acidul folic și piridoxina, mai multe minerale precum fierul, magneziul, manganul și potasiul, precum și acizii grași nesaturați și rutina, ceea ce este excelent pentru vasele de sânge . Valeriánka întărește sistemul imunitar, curăță rinichii, susține hematopoieza și îmbunătățește rezistența la stres. Deși forma sa cu spanac se ispitește cu tratamentul termic, consumați-l crud, deoarece ar pierde substanțe valoroase prin sufocare.