Salată de quinoa
Știați că quinoa, cu proprietățile sale pozitive, se clasează printre așa-numitele superalimente, este ușor de digerat și nu conține gluten? Dacă sunteți în căutarea unei rețete potrivite cu quinoa și vă plac salatele, asigurați-vă că încercați următoarele.
Preparare: 20 minute
Porții: 2
Materii prime:
- 150 g quinoy
- 1 avocado copt
- 1 rodie
- o mână de nuci
- soѕ
- piper
- lămâie
- brânză populară pentru stropire (potrivită pentru tofu, vacă clasică și capră)
Abordare:
Gătim Quina conform instrucțiunilor și o lăsăm să se răcească. Curatam avocado si il taiem bucati. Curățăm rodia și stoarcem toate boabele din ea. În misiune, amestecăm quinoa, avocado, semințe de rodie, nuci, o jumătate de suc de lămâie, sare și piper. Putem presăra brânză după gust.
Valori nutriționale pe porție: 3324 kJ/791 kcal, 45 g grăsimi, 24 g proteine, 72 g carbohidrați, GL medie 6
Puteți găsi această rețetă sănătoasă și gustoasă plină de energie în cartea BUCĂTĂRIE ÎNCĂRCATĂ, împreună cu alte 70 de rețete verificate de la peste 40 dintre cei mai buni antrenori și personalități din prestigioasa competiție FIT LEADER.