Avem o salată pe masă aproape în fiecare zi vara. Astăzi vă voi împărtăși o rețetă de salată de dovlecei care va gusta pentru întreaga noastră familie. Se prepară foarte ușor, îți ia doar 15 minute.
Timp de pregatire: 15 minute
De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?
- 2 dovlecei tineri mici
- 2 pumni de spanac proaspat
- 2 pumni de patrunjel
- 1 mână de nuci de pin
- tortilla de grâu integral
Pentru udare:
- suc de 1/2 lamaie
- sare de mare/himalayan
- piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță miere de casă
- puțin sau după gust (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
Cum vom proceda?
1. Pregătiți pansamentul amestecând toate ingredientele.
2. Spălați și uscați legumele. Răzuți dovleceii cu un răzuitor și puneți-l într-un castron. Se adauga spanacul si patrunjelul tocat.
3. Se prăjesc semințele de pin uscate într-o tigaie până se rumenesc. Se toarnă într-un castron mai mic și se prăjește tortilla pe aceeași tigaie.
4. Turnati salata peste dressing chiar inainte de servire.
Valori nutriționale pe 1 porție:
Poftă bună:-)!
De asemenea, puteți găsi o serie de rețete sănătoase hrănitoare în cărțile noastre:
Și ce rețete vă puteți răsfăța în aceste frumoase zile calde de vară?
Omletă de dovlecei: o cină sănătoasă în 20 de minute
- Varză de Bruxelles coptă cu feta: cină vegetariană sănătoasă în 30 de minute - 9 ianuarie 2021
- Tort de miere de Crăciun cu umplutură de vanilie - 10 decembrie 2020
- Unt excelent răspândire de ciuperci: un sfat pentru un mic dejun sănătos, zecea sau cină - 9 noiembrie 2020
Articolul a fost adăugat la 06/09/2020 și inclus în categoria: Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Salate | Autor: Iveta Kašická