Scriitor și expert /

prânz

Buna! Afară, se pare că vara a fost în plină desfășurare de ceva timp, așa că și-a dorit o rețetă pentru prânz rece, ușoară și proaspătă. Aceasta a creat o salată de paste ușor de preparat, care nu necesită mult timp sau ingrediente. Acoperă o parte din aportul zilnic de legume, conține grăsimi sănătoase din ulei de măsline și măsline și este foarte bogat datorită pastelor cu proteine. Are un gust extraordinar de răcit și îl puteți pregăti cu o zi înainte ca un prânz în cutie pentru muncă.

Pentru udare:

  • 10g ulei de măsline de calitate
  • 20g oțet de vin roșu
  • 5g suc de lămâie
  • 5g de miere
  • oregano uscat și mărunțit fin
  • cățel de usturoi, tocat mărunt
  • un praf de piper negru
  • (notă: cantitatea de udare este de 2-3 porții. Restul le păstrez la frigider)

Pentru salată:

  • 50g Myprotein Pastă bogată în proteine
  • roșii alungite (90g)
  • castravete (80g)
  • 20g măsline negre
  • 30g brânză feta sau brânză de tip balcanic
  • jumătate din ceapa roșie mai mică

Mai întâi, gătiți pastele în apă sărată conform instrucțiunilor. Se toarnă cele fierte, se clătește cu apă rece și se lasă să se răcească.

Pregătim sosul de salată amestecând toate ingredientele, pe care le putem amesteca împreună într-o ceașcă mică de sticlă. În același timp, udarea rămasă poate fi păstrată în frigider pentru utilizare ulterioară.

Tăiați treptat roșiile, castraveții și măslinele. Tăiem ceapa în fâșii subțiri și apoi le demontăm cu degetele. Uneori mă obișnuiesc chiar să-l clătesc, astfel încât să nu aibă un gust atât de puternic. Zdrobiți brânza cu degetele.

În cele din urmă, amestecați totul împreună, turnați aproximativ o treime din pansament după gust și lăsați-l să se răcească în frigider înainte de servire.

Sper să vă placă rețeta mea de prânz și vă doresc bun gust.