Pe măsură ce citim sau auzim zilnic unele dintre cele mai recente știri despre stadiul cercetării științifice în domeniul alimentației și al dietei, în timp, începem să pierdem din vedere ceea ce este de fapt adevărat și ceea ce este doar o formă de ficțiune. Există multe afirmații pe scară largă care nu se bazează pe adevăr, dar (aproape) toată lumea le crede.

mâncare

Se spune că o dietă vegetariană este mai sănătoasă. Dacă pentru tine să fii vegetarian înseamnă doar că nu mănânci carne, nici nu trebuie să mănânci de departe sănătos. La urma urmei, un pachet de cotlete, bare sărate sau ciocolată uriașă nu conține carne și totuși nu ar trebui să facă parte din meniul dvs. zilnic. A fi vegetarian înseamnă să mănânci o anumită filozofie și să ai grijă de corpul tău în ansamblu, nu doar să elimini carnea.

Omiterea a cel puțin unei mese principale pe zi este o modalitate excelentă de a pierde în greutate. Nici această afirmație nu este rezonabilă, deoarece cu mai multe porții mici și echilibrate pe zi, vă va fi mai ușor să controlați numărul de calorii consumate.

Alimentele grase provoacă păr gras și erupții cutanate. Adevărul este că prea multe grăsimi din dietă nu sunt pozitive pentru sănătate și pot înrăutăți unele probleme. Cu toate acestea, erupțiile cutanate sau problemele părului nu provin doar din consumul de alimente grase. În plus față de starea proastă a pielii, există probleme hormonale, o dietă generală dezechilibrată și mai ales stresul pe care mulți îl subestimează.

Consumul de morcovi vă poate îmbunătăți vederea. Dacă ar funcționa cu adevărat, după ce am mâncat trăsura de morcovi, fiecare dintre noi ar vedea-o perfect. Este adevărat că morcovii conțin beta-caroten, pe care organismul îl transformă în vitamina A importantă, care este importantă pentru ochi, dar problemele cu morcovul și defectele oculare nu vor fi eliminate de morcovi singuri.

Consumul de cantități mari de calorii seara se adaugă la greutate. Acest lucru nu este pe deplin precis, deoarece depinde întotdeauna de consumul de energie. Dacă luați mai multe calorii decât puteți cheltui, nu contează la ce oră sunteți „umpluți”.

Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt în același timp sărace în calorii. Mulți oameni se răsfățează cu porții mari de alimente cu conținut scăzut de grăsimi fără să le pese deloc că numărul de calorii este același în acest caz, deoarece mâncarea este plină de zaharuri, de exemplu.