Care sunt beneficiile salatelor de legume sau fructe?
Consumul de legume și fructe este unul dintre obiceiurile alimentare de bază, sănătoase, în general. De ce este așa?
- O dietă bogată în fibre ajută la trecerea corectă a alimentelor prin intestine, elimină din organism substanțele neutilizate și poluanții. De asemenea, fibra are un caracter saturant, ceea ce este foarte important în reducerea greutății.
- Cu cât consumul de fructe și legume este mai mare, cu atât luați mai multe vitamine, minerale și antioxidanți și nici nu trebuie să vorbim despre beneficiile lor pentru sănătatea umană. Ceea ce este important de realizat este că aceste substanțe sunt de cea mai înaltă calitate în legume și fructe în timpul verii și, prin urmare, trebuie „încărcate” cât mai mult posibil, mai ales în această perioadă a anului.
- Consumând salate de vară, vă puteți diversifica meniurile și puteți menține aportul corect de energie în timpul întâlnirilor, cum ar fi grătare/grătare și în timpul sesiunilor de vară seara cu familia și prietenii.
Ceea ce stă la baza unei salate bune și sănătoase?
Puteți găsi diverse rețete pentru salate sănătoase pe Internet, în cărți de bucate sau în alte publicații. Dar trebuie să verificați singur dacă sunt cu adevărat „FIT”. Baza pentru prepararea unei salate nutritive bune ar trebui să conste în special din:
- legume sau fructe proaspete
- grăsimi sănătoase (ulei de măsline, nuci, semințe de in sau direct semințe și nuci) - atenție! încercați să păziți cantitatea mai ales seara, când nu este potrivit să exagerați cu grăsimi.
- brânzeturi, caș și iaurturi cu cultură vie (preferați substanța uscată cu conținut scăzut de grăsimi pentru seară)
- carne sau pește proaspăt (somon, ton, creveți, pui, curcan, porumb sau carne de vită, șuncă pură)
- ierburi (după gust)
- plus vă puteți răsfăța cu o salată sănătoasă de bețișoare Graham, baghetă integrală, cuscus sau quinoa (cantitatea este individuală, depinde dacă salata se consumă la prânz sau seara, dacă ați avut activitate fizică într-o zi dată, etc.)
Ingredientele depind întotdeauna de rețeta salatei, dar trebuie să aveți grijă să selectați ingredientele corecte.
Salatele sunt bune, sănătoase, hrănitoare, cu drepturi depline! Acestea sunt destinate nu numai celor care vor să slăbească. De asemenea, sunt minunați în zilele toride de vară, când majoritatea nu vor să mănânce nimic, ci trebuie să ia o doză de energie pentru a-și îndeplini sarcinile și sarcinile de bază. Salatele sunt, de asemenea, un aliment ideal pentru copii, care au nevoie și de toate ingredientele necesare pentru creșterea lor.
În cele din urmă, oferim rețete pentru salate grozave de vară. Poftă bună! 🙂
Salată de legume Quinoa-Ton
Ai nevoie:
- Semințe de quinoa
- ton în propriul suc
- orice legume - roșii, ardei, castraveți, salată iceberg
- iaurt alb cu cultura vie
- sare, condimente, ierburi
Fierbeți quinoa în apă clocotită și tăiați legumele în orice formă. Se strecoară tonul din suc. Puneți totul într-un castron și amestecați, adăugați iaurt alb. O puteți gusta cu sare și condimentele sau ierburile preferate după gust.
Salată cu rucola, brânză de capră și pâine integrală
Ai nevoie:
- Cibă ceapa roșie tăiată în roți
- 50g brânză de capră
- rukolu
- porumb
Pansament:
- Iaurt alb 3PL
- cățel de usturoi
- 1L de suc de lamaie
- sare și piper negru măcinat
Pregătiți salata pur și simplu tăind-o cubulețe și amestecând. Combinați toate ingredientele împreună și turnați dressing peste ele. Combinați cu pâine integrală de calitate (conținut de făină integrală de cel puțin 50% sau integrală de casă).
Salată de vară cu prosciutto și pepene galben
Ai nevoie:
- pepene galben
- prosciutto
- branza mozzarella
- rachetă
- amestec de salată verde
- migdale
Pansament:
- Ulei de măsline ČL
- ČL med
- suc de lămâie
- sare piper
Spălați bine rucola și salatele și lăsați-le să se usuce. Curățați pepenele și tăiați-l în cuburi mici sau felii subțiri. Rupe prosciutto în bucăți mai mici și amestecă toate ingredientele. Se prăjesc ușor migdalele uscate într-o tigaie și se amestecă în salată. Puteți pregăti dressingul simplu: amestecând toate ingredientele, pe care trebuie doar să le adăugați la salată.
- Marantz NR1710 slim strongman nu numai pentru home cinema
- Frumusețe în beteală - anorexie și bulimie Vacanțe lingvistice de vară
- Când este momentul potrivit pentru cină Dacă îl depășești, lupta pentru viață va începe!
- Mariannke nu a reușit doar să slăbească 6 kg în provocare
- Captator de vise cu pene Nu doar un decor obișnuit cu o istorie interesantă