salmoneloza

Infecția cu Salmonella (salmoneloză) este o diaree bacteriană acută frecventă care afectează tractul intestinal. Oamenii se infectează cel mai mult cu alimente contaminate.

Există mai sus 2200 specii salmonella, doar patru dintre ele cauzând infecții digestive la om - cele mai frecvente sunt Salmonella enteritidis și Salmonella typhimurium. Sursa infecției este riscante, în special ouă insuficient tratate termic, maioneză nepasteurizată, deserturi cu smântână, înghețată, produse din carne.

Perioada de incubație a salmonelozei

Manifestările infecției apar la 6 până la 72 de ore după consumul de alimente/fluide contaminate.

Salmonella - simptome

După perioada de incubație, salmonella cauzează de obicei:

  • Greaţă,
  • vărsături sau greață,
  • febrile mari, care de obicei scad după 1-2 zile,
  • rece,
  • crampe dureri abdominale,
  • diaree cu o pierdere mare de apă care durează câteva zile.

Prevenire și tratament

Tratament termic peste 100 ° C timp de cel puțin 5 minute va distruge bacteria. Corpul uman are multe apărări naturale împotriva infecției cu salmonella. De exemplu, un acid puternic al stomacului ucide multe specii de bacterii, inclusiv salmonella. Cu toate acestea, unele medicamente reduc acidul din stomac (antiacide), permițând bacteriilor să supraviețuiască. De asemenea, sunteți expus riscului după administrarea de antibiotice sau dacă suferiți de inflamație intestinală cronică.

Este important să se completeze lichidele pierdute prin diaree/vărsături în timpul tratamentului, iar perfuzia este necesară în cazul deshidratării severe. În plus față de și după tratament, este util să se administreze probiotice, care ajută la refacerea microflorei intestinale deteriorate. Probiodom conține 8 tulpini stabile de culturi probiotice utile și o componentă prebiotică (inulină, fructooligozaharide) - pentru o digestie bună și sprijin imunitar.