colesterolului

Doar o schimbare în stilul tău de viață și colesterolul vor fi mai bine păzite. Sau riscați un cheag de sânge periculos?

Așa-numitul colesterol rău poate fi redus prin consumul de grăsimi de origine vegetală. Nu este nimic nou. Dar știi din ce mâncare obții cel mai mult?

Curatator vascular

Deși consumul de pește marin în Slovacia a crescut în ultimii ani, nu este suficient pentru a acoperi doza zilnică de acizi grași omega-3. Ce inseamna asta? Ea a subliniat: „Există colesterol HDL (colesterol bun) și colesterol LDL (colesterol rău). HDL este benefic pentru organism, deoarece ajută la eliminarea colesterolului din artere și îl protejează de înfundarea periculoasă. Comparativ cu alte tipuri de colesterol, HDL oxidează mai puțin și, datorită acestui fapt, nu lasă plăci lipicioase pe pereții arterelor ", a explicat medicul nutriționist Alžbeta Béderová, MD.

Împotriva cheagurilor

Grăsimile prezente în produsele de origine animală conțin predominant acizi grași saturați și colesterol. Acestea cresc nivelul de colesterol LDL riscant din sânge, prin urmare crește riscul depunerii plăcilor sclerotice pe peretele vasului. Acest lucru le va reduce flexibilitatea și randamentul. Potrivit dr. Béderová, aportul excesiv al acestora accelerează semnificativ apariția și dezvoltarea obezității, aterosclerozei, hipertensiunii, diabetului și a proceselor oncologice. „Dimpotrivă, grăsimile de origine vegetală, în special grăsimile marine din pește, conțin acizi grași nesaturați esențiali, care inhibă aceste procese. Nivelul colesterolului cu risc crescut din sânge este în scădere, nivelul colesterolului HDL protector este în creștere și există, de asemenea, o scădere semnificativă a riscului de formare a cheagurilor de sânge ", a subliniat nutriționistul. acizii grași sunt somonul, macroul sau sardinele.