Depresia, desigur, nu poate fi vindecată printr-o dietă adecvată. Cu toate acestea, adevărul rămâne că este bun pentru recuperare.
Există multe motive în spatele stărilor depresive. În multe cazuri, acestea sunt hormonale. Dar, indiferent care este cauza principală (declanșator), o dietă sănătoasă și echilibrată fără zahăr ajută la menținerea unei dispoziții constante. Neurotransmițătorii ne controlează starea de spirit și sunt, de asemenea, responsabili de legătura dintre nutriția și starea noastră de spirit. Deoarece malnutriția face posibilă crearea unui dezechilibru între neurotransmițători, aceasta poate provoca schimbări de dispoziție. Alimentele foarte procesate și dulci sunt otravă pentru corpul nostru, în timp ce fructele proaspete, legumele, carnea slabă și grăsimile sănătoase, dimpotrivă, spun „aur”.
Următoarea este o listă a alimentelor sănătoase care ar trebui incluse în dietă:
Fructe si legume
Prin consumul de fructe și legume, primim substanțe nutritive care susțin o dispoziție stabilă și constantă. Fructele și legumele, bogate în acid folic, susțin procesele metabolice din creier. Unele studii au arătat chiar că deficitul de folat poate provoca depresie. În caz de stres, este indicat să consumați alimente bogate în antioxidanți. Alimente cu acid folic: spanac, sparanghel, avocado, sfeclă roșie și broccoli. Alimente cu antioxidanți: afine, goji, mure, afine și anghinare.
Proteine
Nu numai că ne susțin funcțiile neurologice, dar sunt responsabile și de echilibrul nostru hormonal. Aminoacizii din proteine susțin multe procese corporale. O dietă săracă în proteine provoacă oboseală, stare de spirit și slăbește sistemul imunitar. Alimente adecvate: linte, pește sălbatic, pui, fasole neagră, iaurt, ouă de fermă și brânză crudă.
Omega 3
Acizii grași omega-3 ajută creierul să funcționeze corect, promovează comunicarea și reduce inflamația. Alimente adecvate: somon, macrou, hering, nuci, semințe de chia și in și gălbenuș de ou.
Grăsimi sănătoase
Ne susțin starea de spirit, deoarece conțin minerale și vitamine și, de asemenea, ajută la prevenirea deteriorării radicalilor liberi în legătură cu depresia. Nu toate grăsimile sunt la fel. Cercetările au arătat că grăsimile trans, cum ar fi uleiurile hidrogenate, pot crește riscul de depresie, în timp ce uleiurile sănătoase o pot crește. Alimente adecvate: avocado, ulei de cocos, ulei de măsline și acizi grași omega-3, nuci, semințe de in.
Probiotice
Alimentele bogate în probiotice conțin bacterii bune care ajută la echilibrarea celor rele din intestinele noastre. Aceste alimente ne oferă mai multă energie, susțin funcțiile cognitive ale creierului și bunăstarea mentală, mai ales atunci când vorbim despre depresie și schimbări de dispoziție. Alimente adecvate: iaurt, kombucha, miso, brânză crudă și legume fermentate.
Ierburi adaptogene
Sunt adesea folosite pentru a echilibra hormonii stresului și a relaxa sistemul nervos prin scăderea nivelului de cortizol din organism. În special, stonecropul roz este responsabil pentru neurotransmițători precum serotonina și dopamina, care sunt asociați cu îmbunătățirea dispoziției. Vitánia doarme, combate stresul, reduce frica și depresia și are grijă de echilibrul hormonal.