Se adaugă în feluri de mâncare - dulce sau sărat, uleiul din semințe de in este, de asemenea, sănătos. A fost considerat un medicament de strămoșii noștri antici.
Care contine?
Acid alfa-linolenic esențial gras - îl putem lua doar în alimente. Este important pentru reglarea tensiunii arteriale, ajută și la prevenirea bolilor cardiovasculare.
Fitoestrogeni lignani - ajută la boli autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă și unele tipuri de cancer.
Fibrele insolubile, care ajută sistemul digestiv și sunt un remediu pentru constipație, ajută la prevenirea acesteia.
Fibrele solubile - scad nivelul colesterolului rău, datorită căruia este excretat din organism.
Cum și la ce?
Semințele de in măcinate (dacă nu le-am măcina, efectele sale pozitive s-ar putea pierde), se adaugă aluatului pentru cofetărie, produse de patiserie și prăjituri, se recomandă înlocuirea unui sfert din făină din aluat pentru clătite sau clătite. Este la fel de eficient în felurile de mâncare sărate, încercați să-l adăugați la chiftele sau chiftelele, o răspândire de brânză topită amestecată cu semințe de in mixte este de asemenea bună.
În stare brută, semințele de in pot fi consumate cu fulgi de ovăz. Se adauga marul ras, banana, nucile tocate si putina scortisoara. Este recomandabil să adăugați semințe de in amestecate cu fulgi de ovăz fierbinți.
Consiliu: La fel cum nu se recomandă dizolvarea mierii acasă (efectele sale de vindecare se pierd la o temperatură nepotrivită), nu se recomandă reîncălzirea uleiului de semințe de in. Câștigă un gust neplăcut, amar.
- Cum să reduceți colesterolul Ajutați Fisticul - Viață sănătoasă - Femeie
- 5 rețete pentru longevitate de la cei mai longevivi oameni de pe planetă - Viață sănătoasă - Femeie
- Cum se furnizează magneziu organismului Aceste alimente conțin cel mai mult - Viață sănătoasă - Femeie
- Alcoolul în lupta împotriva obezității - credeți sau nu, dar funcționează - Viață sănătoasă - Femeie
- Cum să preveniți oboseala de primăvară cu o dietă crudă - Viață sănătoasă - Femeie