. și câteva sfaturi pentru coacerea tradițională de Paște.

paște

Ela Kaslu

Sărbătorile de Paște s-au întors din nou la colț și ne pregătim încet pentru sosirea lor. Decorăm ouă de Paște, pregătim mâncăruri tradiționale de Paști și decorăm casele cu prima verdeață și flori de primăvară. Cu toate acestea, cunoaștem adevăratul sens al unora dintre tradițiile noastre de Paște? Citiți mai departe pentru a afla de ce ar trebui să fie țesute wagtails din salcie, de ce ouăle au fost vopsite odată cu roșu și de ce Paștele nu este în același timp în fiecare an.

În prezent percepem sărbătorile de Paște ca o oportunitate de a ne întâlni cu familia și prietenii, sărbători, sărbători, așteptăm cu nerăbdare o zi liberă, întoarcerea în grădină și sosirea primăverii. Cu toate acestea, strămoșii noștri au trăit această perioadă în ansamblu, de la Miercurea Cenușii, până la post, care a fost o ocazie de a purifica trupul și sufletul și au așteptat cu smerenie Săptămâna Sfântă și Treimea Paștelui, o amintire a martiriului și a morții lui Isus Hristos și învierea lui.

În esența sa, la fel cum Iisus Hristos - a învins moartea și a înviat din morți - tot așa primăvara vine în fiecare an și învinge iarna, lumina predomină asupra întunericului, zilele se prelungesc și nopțile se scurtează. Această paralelă datează din cele mai vechi timpuri, înainte de sosirea creștinismului pe teritoriul nostru. Strămoșii noștri antici celebrau sărbătorile primăverii ca o victorie a luminii asupra întunericului, de ex. îndepărtarea morenelor este un vechi obicei păgân care datează din vremurile slave. Morena era o zeiță slavă a morții și a iernii, care a fost învinsă de sora ei Vesna - vechea zeiță slavă a vieții și a primăverii.

Semnificația zilelor individuale

Joi verde

În Joia Mare, creștinii comemorează ultima cină pe care Iisus a petrecut-o cu apostolii săi înainte de răstignire. În această zi, toate clopotele de la biserici au tăcut și au sunat din nou, cu excepția Vigilei de Paște. Oamenii se spălau înainte de răsăritul soarelui într-un pârâu, în apă rece, pentru a fi sănătoși tot anul. În această zi, gospodinele găteau în mare parte extracte verzi și din plante care erau deja disponibile - spanac, usturoi de urs, urzică tânără, frunze de păpădie - un ou, dar fără carne - deoarece postul încă era în post. Acest obicei frumos a supraviețuit până în prezent și aproape fiecare gospodărie din țara noastră gătește ceva verde în Joia Mare.

Ouă de ciocolată pentru a vă distra

Vinerea Mare

Creștinii observă postul strict în ziua în care Isus Hristos a fost răstignit. Adulții ar trebui să mănânce doar de 3 ori pe zi și o dată până la saturație completă. Liturghia nu este celebrată în toată lumea creștină în această zi, ci doar ceremonii în timpul cărora credincioșii onorează crucea și rămâne acoperită cu o cârpă până la Sâmbăta Albă. Paștele se cântă, bisericile sunt fără ornamente, Stațiile Crucii sunt ținute ca un memento al suferinței lui Isus.

În superstițiile populare, Vinerea Mare era asociată cu puteri magice. Se credea că munții se vor deschide în această zi și vor renunța la comorile lor, așa că nimic nu ar trebui împrumutat în Vinerea Mare, astfel încât lucrul împrumutat să nu fie fermecat. Oamenii nu au cultivat pământul și nici nu au spălat rufele pentru că ar fi înmuiat în sângele lui Hristos. Vinerea Mare era într-o atmosferă de doliu, oamenii nu se distrau sau cântau.

Sâmbăta albă

Numele „alb” este probabil după înălbire - curățare înainte de Duminica Paștelui sau în conformitate cu pânza în care trupul lui Isus a fost înfășurat și așezat în mormânt. În această zi, credincioșii se adună în timpul zilei la mormântul lui Dumnezeu și se roagă împreună în tăcere. Postul se termină în Sâmbăta albă, pregătirile pentru Duminica Paștelui culminează și se pregătesc mese care pot fi sfințite duminică dimineață. După întuneric, un foc sacru este transportat în locuințe, care are o funcție de protecție. Pentru prima dată de Joi Verde, clopotele vor suna ca un semn că Isus a înviat.

Strămoșii noștri au dus cenușa de la focul sfânt la câmpuri și grădini pentru a aduce o recoltă bună și bogată.

Gogoasa de Paste

Duminica Paștelui

Duminica este cea mai mare sărbătoare a anului creștin, sărbătorind învierea lui Hristos și victoria lui asupra morții. Biserica a decis că Duminica Paștelui va fi întotdeauna prima duminică după prima lună plină de primăvară. Prin urmare, Paștele este, de asemenea, la o dată diferită în fiecare an.

În această zi, dimineața devreme, oamenii se grăbesc la biserică pentru ca preotul să sfințească mâncarea din care vor mânca. sunt cârnați, feluri de mâncare cu ouă, mezeluri, unt, panglică de Paște, unt ...

În trecut, mâncarea sfințită era o parte foarte importantă a sărbătorilor de Paște, o parte a mâncării, de ex. cochilia oului fiert a fost îngropată în pământ ca simbol al abundenței pentru a îmbogăți recolta viitoare. În mod similar, osul din șuncă a fost îngropat în prima brazdă. Chiar și în aceste obiceiuri vedem un frumos amestec al credinței creștine cu cea păgână.

Lunea Paștelui

Luni de Paști este una dintre cele mai fericite sărbători. Familiile se întâlnesc, este timpul Paștelui sau o masă de toaletă. În prezent, în special în rândul tinerilor, aceste obiceiuri cad în „defavorizare” deoarece văd în mod incorect comportament violent față de femei. Nu tuturor trebuie să le placă aceste tradiții, dar nu trebuie luate atât de tragic

Apa avea o putere magică purificatoare în imaginația strămoșilor noștri. În vremurile păgâne, femeile se îmbrăcau exact în scopul de a le transfera această putere de curățare. Și rătăcirea vine și din vremurile păgâne. Atingerea unui baston de salcie trebuia să transfere puterea fertilă a sevei de la copaci la tânăra femeie.

Ca o plăcere, scăldătorii au primit ouă fierte vopsite, care au fost colorate în principal cu coji de ceapă, stejar sau coaja de salcie, în principal pentru că culoarea roșie a fost percepută ca o întărire a simbolului vieții și fertilității, care era oul. De asemenea, în aceasta s-a ascuns un simbolism profund, care a fost transformat în obiceiurile de astăzi, deoarece oul a fost (și este încă) un simbol de primăvară al vieții noi, fertilității și succesului.