Alimentația adecvată este importantă nu numai pentru starea nutrițională bună a viitoarei mame, ci și pentru dezvoltarea și creșterea optimă a fătului, mai târziu sugarii.
Alimentația adecvată este importantă nu numai pentru starea nutrițională bună a viitoarei mame, ci și pentru dezvoltarea și creșterea optimă a fătului, mai târziu sugarii.
În timpul sarcinii, nu doar corpul unei femei se schimbă, ci și nevoile sale nutriționale. Metabolismul bazal (cantitatea de energie necesară pentru menținerea funcției corpului) crește, ceea ce crește și cererea de energie. Aportul insuficient de energie poate duce la greutate redusă la naștere, aportul excesiv de energie crește riscul de a dezvolta diabet zaharat, hipertensiune arterială sau hipertrofie fetală. Creșterea în greutate ideală în timpul sarcinii depinde de IMC (Indicele de masă corporală) al femeii. Nu este recomandată reducerea greutății atât în timpul sarcinii, cât și imediat după naștere.
Recomandările nutriționale în timpul sarcinii rămân aceleași ca și pentru populația generală - o dietă regulată echilibrată și variată, care oferă o mulțime de nutrienți esențiali și micronutrienți (vitamine și minerale) cu cantități limitate de zahăr și sare adăugate. Ponderea carbohidraților în aportul total de energie ar trebui să fie de 60%, ar trebui să se acorde prioritate polizaharidelor a căror sursă sunt cerealele și produsele lor, în special cerealele integrale, orezul, hrișca etc.
Proteinele joacă un rol cheie în formarea placentară și dezvoltarea fetală. Începând cu luna a 4-a, aportul de proteine ar trebui să crească cu aproximativ 10 g, reprezentat de surse vegetale și animale într-un raport de 1: 1. Surse adecvate de proteine sunt carnea slabă, ouăle, produsele lactate (semi-grase și cu conținut scăzut de grăsimi), pește gras și leguminoase.
Deși se spune că în timpul sarcinii este necesar să mănânci pentru doi, în ceea ce privește aportul de grăsimi, este vorba mai mult de calitate decât de cantitate. Trebuie avut grijă să se asigure un aport adecvat de acizi grași omega-3, în special acid docosahexaenoic (DHA). DHA contribuie la dezvoltarea normală a creierului fătului și, de asemenea, a sugarilor alăptați. Conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), se recomandă un aport zilnic de DHA pentru femeile însărcinate și care alăptează de 100-200 mg sau 1 până la 2 porții de fructe de mare grase pe săptămână. Aportul de acizi grași omega-3 este deosebit de important în ultimul trimestru de sarcină, când creierul bebelușului se dezvoltă cel mai rapid. Sunt potrivite fileurile de cod, somonul, sardinele, crapii etc. Femeile aflate în sarcină ar trebui să evite consumul de pește mai mare, cum ar fi rechini, pește-spadă, ton, macrou etc.
În timpul sarcinii, femeile au în general o nevoie mai mare de anumite minerale și vitamine. În special, există o nevoie crescândă de acid folic, al cărui aport mai mare este recomandat chiar și cu 3 luni înainte de sarcină pentru a preveni malformațiile congenitale, cum ar fi buzele și palatul, și pentru a preveni defectele tubului neural. Nevoia crescută se aplică și fierului, calciului și, nu în ultimul rând, iodului, care este important pentru dezvoltarea intrauterină a fătului și pentru dezvoltarea sugarului.
Nutriția oferită de dieta cutiei este, după părerea mea, variată și echilibrată, capabilă să acopere nevoile de bază ale unui adult și recomandările nutriționale generale. Cu toate acestea, după cum știm sigur, dieta fiecăruia dintre noi este individuală și acest lucru este cu atât mai adevărat în timpul sarcinii. Aș fi prima care le voi recomanda viitoarelor mame o vizită la un terapeut nutrițional, care îi va evalua nevoile nutriționale și o va sfătui cu privire la alegerea adecvată a aportului de energie într-o dietă tip cutie sau va sfătui înlocuirea unor minerale, dacă este necesar, sub formă de dietă.
RESURSE:
Era fascinată A noastra dietă cutie? O vrei Încearcă?
Creați o comandă!