Bunuri conexe

produse patiserie

Descriere detaliata

Sare și piper de la producătorul Mikasa sunt fabricate din porțelan durabil în culoare albastru închis. Au un design modern frumos. Agitatorii de sare și piper se pot spăla în vase.

SPECIFICAȚII

Pachetul conține:

Culoare: albastru inchis

Material: porţelan

AVANTAJELE ȘI DEZAVANTAJELE

Agitatorii de sare și piper sunt fabricați din porțelan de înaltă calitate și durabil.

Design frumos lucios.

SFATURI PRACTICE

Se poate spăla în vase: da

SARE DE BUCATARIE

Sare de gătit sau clorura de sodiu (NaCL) este un compus chimic care apare în natură sub formă de minerale de halită (halită = mineral care cristalizează în sistemul de cărămidă), care este denumit ca sare de rocă. Sare de gătit important pentru funcțiile vitale ale majorității organismelor. Sarea se dizolvă în apă. Apare în apa de mare numită. sare de mare. Utilizarea sării se face în principal în industria alimentară și chimică. În bucătărie, este folosit zilnic pentru gătit, condimentarea felurilor de mâncare și conservarea cărnii. În industria chimică, este utilizat în producția de bicarbonat de sodiu, sodiu, clor, acid clorhidric și alți compuși. Alte utilizări sunt în industria sticlei, în producția de săpunuri și săruri de baie, în industria hârtiei sau în producția de vopsele. Și, de asemenea, important pentru utilizarea în asistența medicală pentru producerea de soluție salină (ajută la administrarea intravenoasă de medicamente).

EFECTELE SĂNĂTĂȚII SĂRII

Sarea de gătit (NaCl) este importantă pentru funcția normală a organelor și țesuturilor. Ionii de sodiu și clor, împreună cu alte minerale și oligoelemente, sunt necesare pentru a menține echilibrul fluidelor în organism și pentru a menține tensiunea arterială, care are un efect asupra buna funcționare a inimii, mușchilor și nervilor, dar și pentru absorbția substanțelor din rinichi și intestin. În plus, clorul este o componentă majoră a sucurilor gastrice sub formă acidă.

CARE ALIMENTE CONȚIN MAI MULTE SĂRURI?

Sărurile industriale conțin cele mai multe săruri (aproximativ 75%), 15% din sare se adaugă la vase în timpul preparării și condimentării lor și doar aproximativ 10% din sare este conținută în ingredientele naturale. Cele mai mari surse de sare sunt conservele industriale din carne, mezelurile, produsele din pește, alimentele sărate, sosurile pentru salate, unele brânzeturi tari și mucegăite, supele și sosurile instantanee, amestecurile de condimente, extracte din carne, delicatese sărate, pateuri și produse de patiserie sărate. Glutamat de sodiu (potențiator de aromă alimentară) se adaugă la o gamă de produse alimentare. Cel mai puțin săruri conține legume proaspete, fructe proaspete, lapte și produse lactate (iaurturi, brânzeturi cu brânză), pește și carne proaspete (nu murate, dar preparate acasă), paste, orez, ouă, sucuri de fructe de casă, dar și produse de patiserie nesărate și alimente fără sare sau cu un conținut redus de sare.

CÂT SARE ESTE SĂNĂTOS DE CONSUMAT?

Un aport zilnic de sare de aproximativ 2-6 g este suficient pentru un adult (depinde de cantitatea de activitate fizică - cu cât activele sunt mai mari, cu atât puteți lua mai multă sare). În medie, însă, consumăm mai mult de 16 g de sare pe zi. Consumul excesiv de sare pe termen lung are efect negativ asupra cardiovascular (cardiovascular) sistem (poate duce la atac de cord, insuficiență cardiacă), dăunează rinichilor și vaselor de sânge, distruge papilele gustative (reduce sensibilitatea la apa sarata), apare creșterea tensiunii arteriale și retenția de apă în corp.
Cu toate acestea, eliminarea completă a sării din dietă este, de asemenea, periculoasă pentru sănătate - provoacă o senzație puternică de sete, oboseală, amețeli, crampe musculare sau chiar colaps.

CÂND ÎNCEPEȚI ADMITEREA MÂNCĂRILOR COPIILOR?

Copiii au capacitate renală limitată și doze mai mari de sare ar putea provoca leziuni renale. Prin urmare, trebuie să fie ei aportul de sare adecvat și echilibrat. Doza zilnică recomandată de sare depinde de vârsta copilului. Copil mai mic 6 luni nu trebuie să depășească 1 g sare/zi, copil în vârstă 7 - 12 luni poate accepta zilnic 1 g de sare, copil de 1 - 3 ani se poate descurca 2 g de sare zilnic, 4 - 6 ani 3 g, 7 - 10 ani 4 g A 11 - 14 ani poate primi deja 5 g de sare pe zi.
Când gătiți alimente pentru bebeluși, nu săriți deloc. Copiii mai în vârstă pot primi cantități mici de pâine, brânză și alte alimente cu sare adăugată, dar este posibil să nu primească alimente prea dulci, cum ar fi conserve de carne, cârnați, gustări sărate, legume murate, brânzeturi sărate și produse de patiserie presărate cu sare.

CUM SĂ REDUȚI CONSUMUL ZILNIC DE SARE?

Creșteți aportul de fructe și legume proaspete.
Când gătiți, sareți cu măsură și încercați să înlocuiți sarea cu ierburi, usturoi etc.
Folosiți sare de calitate.
Limitați consumul de alimente sterilizate și conservate, afumate, dulciuri.

TIPURI DE SARE

CE NEXT?

Iti place acest produs? Grozav! Adăugați-l în coș și continuați să faceți cumpărături.

Nu ți se potrivește? Încercați să vă uitați la alte produse Mikasa sau produse similare ale altor mărci.