folosind

Adesea trecut cu vederea și uitat germene de grâu după o perioadă agitată, plină de stres și dietă nesănătoasă, ei ne pot pune rapid pe picioare și ne pot readuce corpul în echilibru. În ciuda calităților lor pozitive, acestea sunt încă subestimate și doar câștigă încet conștiința. Germenii de grâu sunt cea mai bogată parte a cerealelor, plină de substanțe nutritive. Germenul este de fapt germenul unei plante noi. Conține vitaminele B și E.

Compoziția nutrițională a germenilor de grâu

O porție de germeni (100 de grame, aproximativ 10 linguri) conține o doză zilnică de fibre, vitaminele B1 și vitamina E. Ca măsură de precauție, se recomandă consumul a 2 - 4 linguri de germeni de grâu la micul dejun.

Fibre dietetice ajută la reducerea riscului de infarct, elimină toxinele din organism, reduce riscul de cancer de colon și previne anomaliile digestive.

Vitamine B sunt necesare pentru buna funcționare a sistemului nervos, a inimii și a metabolismului. Vitamina E este un puternic antioxidant natural care încetinește îmbătrânirea pielii și alimentează celulele cu oxigen. Previne oxidarea grăsimilor, prevenind astfel ateroscleroza și cancerul. Ajută la menținerea prospețimii fizice și la reducerea oboselii.

Cheile conțin, de asemenea octacosanol, ceea ce mărește performanța fizică și rezistența la oboseală. De asemenea, conțin magneziu, care elimină anxietatea și nervozitatea, fosforul, fierul, calciul, zincul, potasiul, manganul și seleniul. Un element important pe care îl conține germenii de grâu este lecitină, care are grijă de elasticitatea celulelor și de pielea sănătoasă.

Putem folosi cheile pentru a combate infertilitatea, insomnia, diabetul, tulburările imune, iritabilitatea, tulburările sistemului nervos, diferitele tipuri de cancer și bolile de inimă. Varza este recomandată în special pentru probleme digestive și disfuncții intestinale.

Utilizarea germenilor de grâu

Tastele au o problemă cu durabilitatea. Se îngălbenesc ușor și rapid și își pierd substanțele benefice în mod natural. Tastele galbene ar trebui evitate în magazine. Îngălbenirea este rezultatul acțiunii uleiurilor din mugurii de aer.

Cel mai bun moment pentru a mânca muguri este mic dejun. Efectele întăritoare și stimulatoare ale mugurilor pot fi astfel eliberate pe tot parcursul zilei. Cel mai bine este să le consumați fără tratament ca o concentrație în iaurturi sau pur și simplu să turnați lapte peste ele ca cereale.