Mi-am dat această rețetă de la o doamnă de la piețele de Crăciun din Ungaria, cu care am vorbit. Când a fost întrebat ce se adaugă vinului fiert care are cei mai mulți clienți, ea ne-a spus acest vechi îmbunătățitor. La vin se adaugă și coji de nucă și mere uscate. Se spune că vinul a fost preparat în acest fel de mult timp în regiunea de unde vine doamna. De aceea vinul lor fiert a fost declarat de departe și nu este nici măcar o durere de cap din ziua următoare, cu siguranță o să încerc (sora mea lucra deja acasă și se lăuda), pentru că Nu am băut încă bucătari atât de buni. Coaja trebuie așezată într-o pungă sau o sită, astfel încât să nu se dezlipească în lichid.

fiert

Avem nevoie:

3 sticle de vin roșu

3 batoane de scorțișoară

1 coajă de nucă întreagă (pusă într-o pungă pentru a putea fi îndepărtată cu ușurință după gătit)

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

O jumătate de cană de mere uscate

Abordare:

Încălziți încet vinul la foc mic, apoi adăugați miere, coji de nucă și condimente. Se amestecă și se adaugă la final merele. O facem din flacără (temperatura vinului trebuie să fie de maximum 70 de grade) și o putem bea. Putem pregăti și vin alb.