Informații despre post

Descrierea postului, puteri și responsabilități

  • responsabilitatea pentru latura economică, economică și operațională a secției de catering
  • furnizarea materială și tehnică a operațiunilor de catering
  • gestionarea depozitelor (furnizarea depozitelor cu comenzi de mărfuri, primirea, eliberarea mărfurilor din depozit, responsabilitatea materială, implementarea stocurilor periodice ale stocurilor depozitului, respectarea condițiilor de depozitare a mărfurilor)
  • asigurarea operabilității utilajelor
  • standardizarea meselor, responsabilitatea pentru respectarea rețetelor și tehnologiilor în pregătirea meselor, pentru valoarea lor nutritivă și energetică, diversitatea lor în pregătirea meniurilor
  • responsabilitatea pentru tehnologia potrivită în pregătirea dietelor, standardele bugetare, calculele dietei
  • responsabilitatea pentru respectarea condițiilor igienice în operațiunile de catering și în depozitele de alimente în conformitate cu legislația aplicabilă
  • monitorizarea trasării limitei unității alimentare (zilnic),
  • pregătirea situațiilor financiare lunare, trimestriale, semestriale și anuale ale departamentului de catering
  • managementul și controlul subordonaților, coordonarea activităților în pregătirea meselor și respectarea calității acestora
  • alte sarcini care decurg din locul de muncă.

Beneficiile angajatului

  • 5 zile de vacanță în plus
  • Card multisport
  • asigurarea prânzului la unitate
  • contribuția la III. pilon de pensii
  • educație, instruire
  • petreceri ale angajaților

Informații despre ofertă

Cererea de angajare trebuie să fie însoțită de:

  • cerere de angajare
  • curriculum vitae profesional structurat cu o prezentare generală a locurilor de muncă anterioare și clasificarea posturilor
  • copie a documentului care confirmă competența profesională (certificat de absolvire, diplomă.)
  • copii ale documentelor privind cursurile și instruirile finalizate legate de funcția în cauză
  • extras din cazierul judiciar (nu mai vechi de 3 luni)
  • consimți la prelucrarea datelor cu caracter personal și o declarație solemnă cu privire la veridicitatea datelor furnizate

Cererea pentru postul de muncă în cauză trebuie trimisă într-un plic sigilat până la: 04.12.2020

responsabilitatea pentru

a se adresa:
Centrul de asistență socială Košice
Tanarie 4
040 01 Košice

Indicați pe plic „Procedura de selecție a SSPmK - șef departament catering - angajat profesionist departament catering - nu deschideți”.

SSPmK își rezervă dreptul de a nu invita la un interviu personal candidați care nu îndeplinesc toate criteriile și cerințele de mai sus sau care nu livrează documentele solicitate în modul de mai sus și în termen. Solicitanții vor fi informați în scris despre data și locul interviului personal.