Varză Conține cantități foarte mari de vitamina C, precum și magneziu, fier, calciu și potasiu. Este, de asemenea, o comoară de vitamine B1, B2, B6, U, H, E, K - prin urmare are proprietăți curative considerabile. Varza poate fi semănată iarna în ghivece sau poate fi cumpărată imediat gata pentru plantare în luna mai. Dar cum să crești varză acasă?

acasă

semănat

Data și metoda de însămânțare depind de soi. Așa că semănăm soiuri timpurii de la sfârșitul lunii ianuarie până la începutul lunii martie direct în ghivecele din camera încălzită. Soiurile mediu-timpurii sunt semănate pe tot parcursul lunii martie până la începutul lunii aprilie direct într-un tunel, seră neîncălzită sau paturi de flori. Cu toate acestea, cele mai recente soiuri sunt semănate numai în paturi de flori.

Semințe de varză - dacă este posibil picant - semănați în sol dezinfectat sau ghivece cu sol la o adâncime de aproximativ 2 cm și acoperiți cu un strat foarte subțire de sol. Varza are cerințe de căldură reduse. Semințele germinează deja la o temperatură de 5 - 10 ° C, la care răsadurile se dezvoltă cel mai bine. Primul debut apare după 5 zile. Răsadurile mici sunt cusute în cutii de 5 x 5 cm sau în ghivece cu un diametru de aproximativ 6 cm. Perioada de producție pentru astfel de germeni durează de obicei aproximativ 7 până la 8 săptămâni în cazul soiurilor anterioare, doar 6 săptămâni în cazul soiurilor târzii.

răsaduri

Crescut corespunzător răsaduri de germeni ar trebui să fie îndesat, nu lemnos, verde proaspăt, cu 4 până la 6 frunze și o înălțime de 10 până la 16 cm. Cu o săptămână înainte de plantare, plantele trebuie să fie ușor întărite: ventilați, reduceți temperatura și apă. Ungeți răsadul înainte de plantare pentru a ușura scoaterea din oală. Plantele sunt cel mai bine plantate pe vreme tulbure când este destul de frig. Cel mai bun moment pentru a planta varza direct în pământ depinde de varietatea sa:

    Vom planta soiuri timpurii în aprilie
  • ,
  • soiuri timpurii medii de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai,
  • în timp ce soiurile târzii încep până la sfârșitul lunii iunie.

Varză și cultivare

Varză are suficientă apă, deci trebuie irigată în mod regulat, mai ales în caz de secetă și perioada de legare a capului. În plus, varza are cerințe nutriționale și nutriționale foarte ridicate, ca urmare a cantității uriașe de biomasă pe care o produce în timpul sezonului de creștere.

Fertilizarea ar trebui să aibă loc în următoarele perioade:

  • În primele etape ale dezvoltării plantelor tinere, merită să hrăniți plantele cu fosfor, care susține construcția sistemului radicular.
  • În perioada de creștere intensă a frunzelor, varza trebuie hrănită cu îngrășăminte exportate către microelemente și înainte de formarea capetelor - întărirea azotului, potasiului și calciului.

Recolta

Recolta de varză începem când capetele ating dimensiunea potrivită:

  • colectăm soiuri timpurii de la începutul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie (de exemplu, Ditmarska, Zora, Benia, Gaja);
  • soiuri timpurii medii din iulie până în septembrie (de ex. Marte, Irina, Kasta); Slavă lui Gołębiewo,
  • cele mai recente soiuri, pe care le colectăm cel mai devreme înainte de sfârșitul lunii octombrie până la primul îngheț (de exemplu, Amager). Stone Head, Late Charad, Jowita,