Sunt mici și mulți oameni îi greșesc pentru prima dată. Îi amintesc pe cineva de caviar. Cu toate acestea, susținătorii unui stil de viață sănătos nu îi pot lăuda și adăuga la multe mese. Am luat semințe de chia la microscop și am examinat câte vitamine sunt în ele și dacă acestea sunt cu adevărat printre cele mai sănătoase alimente de pe planetă.
Pentru nativii americani au fost semințe chia planta sacră și a recunoscut-o pentru efecte pozitive noroc. Numele lor provine din cuvântul aztec chian, care înseamnă uleios. Prin urmare, și-au primit numele pe bună dreptate, deoarece sunt o sursă bogată de plante acizi grasi omega-3.
Chia și pozitivele lor:
- reduce tensiune arteriala
- sunt excelente sursă de calciu
- sațietate pentru o lungă perioadă de timp
- ei vă vor aproviziona multă energie și crește performanța
- echilibru nivelul zahărului în sânge
- sunt potrivite pentru celiaci
Semințele de chia ar fi datorate valori nutritive ridicate nu ar trebui să consume seara. Acestea ar putea provoca insomnie. De asemenea, nu este recomandat să le consumați uscate, deoarece pot provoca probleme digestive. Contrar multor aspecte pozitive, totuși, aceste mici dezavantaje sunt neglijabile, nu credeți?
Semințe mici cu o forță mare
semințe chia nu au un gust distinct, așa că le puteți adăuga practic la orice masă. Cu toate acestea, au câștigat cea mai mare popularitate la micul dejun supliment de iaurt, muesli, băuturi smoothie, dar le puteți presăra și cu ouă in orice fel. La fel ca toate celelalte semințe, chia se potrivește perfect și în salate, care adaugă valoarea nutrițională necesară. Semințele de chia pot crește volumul de până la 12 ori după absorbția apei. Înmuiate în apă, acestea sunt acoperite cu gel fără calorii, care evocă în tine un sentiment de sațietate.
Semințele de chia sunt, de asemenea, perfecte pentru salate, crescând astfel valoarea lor nutritivă.
Budinca Chia care te va încărca cu energie
Budinca de semințe de Chia s-ar putea să nu pară tentantă la prima vedere, dar când adăugați preferatele la ea fructe și musli, îl vei iubi. În plus, pregătirea acestuia durează puțin. Pregătiți-l seara și vă puteți culca mai mult dimineața în pat.
Budinca de chia vă va mulțumi mult timp și o puteți prepara foarte ușor.
Ingrediente
- 4 linguri semințe de chia
- 1,5 cani lapte de cocos
- 1 lingură miere/agave/sirop de arțar
- fruct după gust
Abordare
semințe chia amestecați într-un pahar împreună cu lapte și îndulcitor, acoperiți și lăsați deoparte pentru noapte în frigider. Dimineața, selectați budinca și adăugați fructele după gust. Puteți alterna budinca cu fulgi de ovăz, iaurt, nucă de cocos sau adăugați seara cacao sau ingrediente după propriul gust și imaginație. Există întotdeauna un mic dejun nou de venit budincă de chia așa cum a fost creat.