Usturoi de urs (latin allium ursinum) - în fiecare primăvară aduce o nouă speranță, căldură și soare. Înăuntru simțim bucurie și exaltare, așteptăm cu nerăbdare prima verdeață și cântatul păsărilor.

usturoiului

Numele a fost dat să poarte usturoi datorită popularității sale cu urși. După ce se trezesc din hibernare, le place să meargă la standurile de usturoi sălbatic, care le curăță intestinele după consum. Nu usucăm usturoiul de urs, își pierde efectele benefice când este uscat.

Efectele plantelor:
memorie
ateroscleroză, arterioscleroză, calcificare vasculară
stomac
intestinelor
flatulență
ambuteiaj
crampe intestinale
ameţeală
senzație de presiune în cap
anxietate
hipertensiune arterială, hipertensiune arterială, hipertensiune arterială, boli hipertensive
congestia bronhiilor
tuse cronică
tuberculoză
curăță rinichii
curăță tractul urinar
vindecarea ranilor
îmbunătățește starea arterelor coronare ale inimii
detoxifiere - curăță sângele
curăță stomacul, intestinele
eczemă
paloare

Mai presus de toate, nu aduce usturoi, care este unul dintre primii mesageri ai primăverii. Frunzele verzi, lanceolate, lucioase, seamănă cu frunzele unui crin de vale, cresc din ceapă alungită, care este acoperită cu solzi albi, translucizi. O tulpină netedă, de culoare verde pal, înaltă de până la 30 cm, este terminată de o minge de flori albe. Usturoiul de urs crește numai pe pajiști umede, cum ar fi humus, câmpii inundabile umbroase și umede, sub tufișuri, în pădurile de munte de foioase. Îi simțim mirosul puternic de usturoi înainte de a observa planta. Acest parfum i-a dat și numele de „usturoi sălbatic”. Și va exclude o posibilă confuzie cu un crin de vale sau cu o altă plantă otrăvitoare.

Cresc din pământ în aprilie și mai, uneori mai devreme. Cu toate acestea, nu înflorește decât la mijlocul lunii mai și iunie. Tamburul are mari puteri de vindecare și se spune că și urșii îl caută după hibernare pentru a-i curăța stomacul, intestinele și sângele. Usturoiul de urs are practic toate proprietățile usturoiului nostru, dar este mult mai medicinal. Prin urmare, este potrivit mai ales pentru tratamentele de întinerire de primăvară, tratamente pentru îndepărtarea substanțelor nocive și, de asemenea, tratează bolile cronice ale pielii.

Frunzele uscate își pierd efectele de vindecare. Prin urmare, frunzele proaspete sunt folosite pentru tratamente de curățare de primăvară și degresare. Maruntit marunt, pus pe paine si unt, maruntit ca un condiment in supa, presaram cartofi si feluri de mancare similare. Frunzele pot fi, de asemenea, preparate ca spanac sau salată verde.

Colectăm plante tinere în aprilie și mai, adică înainte de înflorire, ceapă la sfârșitul verii sau toamna. Putem folosi bulbi de usturoi sălbatici în loc de usturoi. Persoanele cu stomac sensibil ar trebui să taie frunzele și bulbii fin, să le toarne peste laptele fiert, să-l lase la infuzat două-trei ore și apoi să bea lichidul în înghițituri.

Dacă vrem să avem puterea vindecătoare a usturoiului de urs în gospodărie tot timpul anului, vom face un extract alcoolic - tinctură. Din această tinctură folosim 10-12 picături pe zi în apă. Picăturile susțin perfect memoria, previn calcificarea vasculară (ateroscleroza) și ne scutesc de multe alte probleme.

Usturoiul de urs are efecte foarte bune asupra stomacului și intestinelor. Este potrivit pentru diaree acută și cronică, însoțită de flatulență și colici. Este, de asemenea, potrivit pentru constipația care însoțește spasmul intern sau bolile intestinale.

Viermii rotunzi și nematodele se pierd după o perioadă de utilizare a usturoiului. Performanța intestinală se îmbunătățește și, prin urmare, se pierd dificultățile care apar la vârstnici și la consumatori atunci când intestinele sunt leneșe sau congestionate. De asemenea, ameliorează problemele cardiace induse de stomac, insomnia, dar și acele dificultăți care își au originea în vasele de sânge calcificate sau hipertensiunea arterială, cum ar fi amețeli, senzație de presiune în cap, anxietate. Hipertensiunea arterială scade încet.

Vinul cu usturoi de urs este un leac miraculos pentru toți persoanele în vârstă care au bronhii constrânse permanent și dificultăți de respirație asociate. Chiar și cu o tuse învechită, emisia bronșică este eliberată și dispneea dispare. Recomandăm cu tărie acest medicament chiar și pentru tuberculoză și apă apoasă (acumularea în circulația mică), care este adesea suferită de persoanele în vârstă.

Usturoiul ursului este de neprețuit ca un demachiant de sânge, care este folosit și pentru „pielea necurată” cronic. Medicul naturist elvețian și medicină pe bază de plante, pastorul Künzle, a lăudat planta în special:
„Curăță întregul corp, expulzează substanțele bolnave, vindecă sângele, expulzează și ucide substanțele toxice. Încă bolnavii care au fața făinoasă, o lingură de noduli cervicali, care sunt reumatici, ar trebui să aprecieze acest usturoi ca aur. Nici o plantă pe pământ nu este atât de eficientă pentru curățarea stomacului, a intestinelor și a sângelui. Tinerii ar înflori ca un pat de trandafiri și vor răsări ca o crenguță de brad la soare. „Künzle continuă spunând că cunoaște o familie care obișnuia să vadă un medic pe tot parcursul anului, avea o mulțime de erupții pe tot corpul, era palidă de parcă ar fi fost deja în mormânt și tocmai a fugit de lopata groparului. După folosirea îndelungată a acestui minunat dar al lui Dumnezeu, au fost din nou sănătoși și proaspeți.

Modalități de utilizare:

Usturoi de urs ca condiment: Frunzele proaspete de usturoi de urs sunt tocate mărunt ca arpagic și presărate pe sandvișuri, supe, sosuri, salate și preparate din carne.
Tinctura de usturoi de urs: Umpleți frunze sau ceapă tocate mărunt până la gâtul sticlei, turnați 38 până la 40% rachiu nealbit sau alt tip de coniac ars acasă și puneți-l la soare sau într-un loc cald (lângă sobă) timp de 14 zile. Utilizați 10 până la 15 picături de apă pe zi.
Vin de usturoi de urs: Luați o mână de frunze tocate mărunt, gătiți-le scurt în aproximativ 1/4 de vin alb, îndulciți-le cu miere sau sirop după gust și beți-le încet în înghițituri la fiecare două zile.