Cotidianul britanic The Guardian a publicat rezultatele organizației Cochrane, care a fost implicată mult timp în publicarea informațiilor pentru a ajuta oamenii să trăiască sănătos. Ultimul ei sondaj efectuat pe 112.000 de oameni din întreaga lume arată că nu există dovezi ale beneficiilor acizilor omega-3 în sănătatea umană.

există

Cercetătorii au analizat un total de 79 de studii randomizate ale acizilor omega-3. Unii dintre participanții la cercetare au consumat aceste substanțe prin capsule, alții direct în dietă, fie la unele specii de pești, fie la margarină sau nuci.

Unele persoane din cercetare au continuat să-și mănânce dieta obișnuită, în timp ce altele au completat cu grăsimi omega-3.

În grupul de persoane care au luat acizi omega-3 în capsule care au înlocuit uleiul de pește, cercetătorii nu au găsit mai puține șanse de atac de cord sau alte probleme cardiace. În cazul consumului lor în margarină sau nuci, deși s-a constatat beneficiul sistemului cardiovascular, acesta ar fi trebuit să fie foarte mic.

Cu toate acestea, în ciuda acestor constatări, Dr. Lee Hooper de la Universitatea din East Anglia, care a participat la cercetare, subliniază că consumul de pește este justificat. Conține elemente importante precum iod, seleniu, calciu și vitamina D în cantități care nu apar în alte alimente.

Profesorul Tim Chico de la Universitatea Sheffield adaugă că oamenii ar trebui să investească mai mult în cumpărarea legumelor decât în ​​capsule speciale de acid omega-3.