• Acasă
  • Competiții
  • Categorii
    • Porc
    • Pustii
    • Divin
    • Vită
    • Carne de pui
    • Fructe de mare
    • Băuturi
    • Neclasificat
    • Sosuri și Cârnați
    • Pizza
    • Supe
    • Spreaduri și Spread-uri
    • Aperitive și aperitive
    • Pestele
    • Gustare
    • Salate
    • Prăjituri
    • Crăciun
    • Paști
  • După proprietăți
    • Mâncare fără gluten
    • Mâncare pentru fitness
    • Mâncare picantă
    • Mâncare vegană
    • Mancare vegetariana
  • Notează ce ai acasă
  • Adăugați o rețetă
  • Acasă
  • Competiții
  • Categorii
    • Porc
    • Pustii
    • Divin
    • Vită
    • Carne de pui
    • Fructe de mare
    • Băuturi
    • Neclasificat
    • Sosuri și Cârnați
    • Pizza
    • Supe
    • Spreaduri și Spread-uri
    • Aperitive și aperitive
    • Pestele
    • Gustare
    • Salate
    • Prăjituri
    • Crăciun
    • Paști
  • După proprietăți
    • Mâncare fără gluten
    • Mâncare pentru fitness
    • Mâncare picantă
    • Mâncare vegană
    • Mancare vegetariana
  • Notează ce ai acasă
  • Adăugați o rețetă
  • Acasă
  • Aperitive și aperitive
  • Sfat pentru decorarea comestibilă - ceapa prăjită înflorită

pentru

Distribuiți rețeta pe rețeaua dvs. socială:

Ceapă crocantă în trei pachete.

Vă aducem un sfat minunat pentru o decorație crocantă sau o gustare. Dacă nu doriți să aveți inele de ceapă, încercați această ceapă înflorită. Serviți cu sosul preferat - ketchup, maioneză, sos tartru, înmuiat.

Pași

Curățați ceapa și tăiați partea superioară (partea superioară) și rădăcina (partea inferioară).

Așezați ceapa pe blatul de lucru cu rădăcinile în sus. O tăiem cu un cuțit ascuțit în patru locuri (în sferturi) de sus în jos - adânc, dar nu complet în interiorul cepei (nu trebuie să o tăiem). Apoi tăiați fiecare sfert în 3 părți în două tăieturi egale. Întoarceți cu grijă ceapa în sus și împărțiți-o cu degetele în fulgi, care sunt ținuți împreună datorită părții inferioare. De asemenea, va fi necesar să îndepărtați partea centrală a cepei cu un cuțit sau degetele, astfel încât fulgii să se deschidă frumos și ceapa să "înflorească".

Se amestecă făina cu condimentele după gust. Bateți ouăle cu lapte. Înfășurați cu grijă ceapa în făină aromată (încercăm să înfășurăm fiecare frunză), apoi în ou și repetați din nou - făină, ou. Puneți la congelator aproximativ 15 minute.

Între timp, încălziți uleiul într-o friteuză (friteuză). Când este suficient de încălzit, înmuiați cu grijă ceapa în ea cu rădăcinile în sus și după aproximativ un minut o întoarcem în sus cu fulgii și o prăjiți încă aproximativ 6-7 minute. Scoateți floarea de ceapă și lăsați-o să rădăcină din nou pe prosopul de hârtie cu rădăcina în sus.