Beyonce este o femeie frumoasă cunoscută pentru curbele sale. În timpul sarcinii, însă, a câștigat kilograme în plus, pe care le-a pierdut relativ repede după ce a născut. Vrei să știi cum a făcut-o?
Antrenorul cunoscutului cântăreț a dezvăluit calea corectă către o figură mai subțire. Se spune că este suficientă o masă vegană pe zi. Mulți nutriționiști și antrenori recomandă cel puțin cinci mese pe bază de plante pe săptămână și sunteți sigur că veți observa o scădere de kilograme și centimetri.
Numerele sunt împotriva cărnii
Statistic, dietele pe bază de plante sunt asociate cu pierderea în greutate. Un studiu la Universitatea Oxford a analizat aproape 38.000 de adulți. Au descoperit că persoanele care au mâncat carne au cel mai mare IMC, iar veganii au avut cel mai mic. Vegetarieni și semi-vegetarieni erau între ei.
Alimentele vegetale tind să fie mai bogate în antioxidanți și fibre, substanțe care vor pierde în greutate, iar cercetătorii au văzut o creștere a arderii caloriilor după consumul regulat de alimente vegane.
Cu toate acestea, pentru a profita de beneficiile unei diete vegane, trebuie să cunoașteți principiile veganismului. Cu alte cuvinte, alimentele prăjite precum brânza sau conurile nu vă vor oferi o cifră subțire. Iată cinci pași pe care Beyonce i-a ajutat la construirea unei diete echilibrate nutrițional.
Caloriile nu sunt ca caloriile
În prezent, puțini oameni îndeplinesc consumul zilnic minim recomandat de fructe și legume. Când pregătiți mese pe bază de plante, este ușor să îndepliniți sau să depășiți acest minim. Și asta în sine descompune celulele adipoase.
Cercetările recente de la Universitatea din Florida au ajutat la compilarea unui indice care clasifică scorurile fitochimiei alimentare (IP), care sunt în esență o măsură a efectelor antioxidante. O dietă vegană ar putea avea un scor perfect de 100, în timp ce o dietă bazată pe carne și alimente procesate ar avea un scor sub 20.
Cercetătorii au descoperit că, deși cele două grupuri au consumat același număr de calorii, persoanele cu scoruri PI mai mari au o circumferință a taliei mai mică și un procent mai mic de grăsime corporală. Cu alte cuvinte, calitatea caloriilor cântărește. Rețineți acest lucru atunci când pregătiți mesele principale, dar și atunci când mușcați lucruri mici.
Mai bine cereale integrale
Alimentele integrale sunt asociate cu un risc mai mic nu numai de obezitate, ci și de alte boli cronice, inclusiv diabetul și bolile de inimă. Într-un studiu, cercetătorii au împărțit voluntarii în două grupuri. Primul a consumat exclusiv produse din cereale integrale, iar cel de-al doilea alimente din cereale rafinate.
Ambele grupuri s-au exercitat și au urmat aceeași dietă timp de douăsprezece săptămâni. La final, ambele grupuri au slăbit în medie între trei și cinci kilograme. Cu toate acestea, grupul integral a pierdut în greutate mai mult pe abdomen și a avut un risc redus de inflamație care declanșează îmbătrânirea și boala.
În mesele pe bază de plante, alături de porții mici de alimente din cereale integrale, veți găsi antioxidanți, fibre suplimentare și carbohidrați cu ardere lentă ca bonus, care mențin nivelul de zahăr din sânge și insulină. Cerealele potrivite sunt ovăz, orz, porumb, quinoa și maro, roșu, negru și orez.
Alegeți proteinele potrivite
Proteinele susțin metabolismul și construirea mușchilor, deci este important să facă parte din fiecare masă vegană. Înlocuiți carnea, păsările de curte și fructele de mare cu o lingură de fasole sau salată de linte sau chiar paste din grâu integral. La fel ca alimentele din cereale integrale, aceste alternative consistente oferă antioxidanți și fibre suplimentare, așa că vă hrănesc mai mult timp.
Leguminoasele sunt o sursă excelentă de proteine.
Foto: Sxc.hu
Nu uita de grăsime
Grăsimile vegetale alimentare sunt cruciale pentru controlul greutății. Grăsimile schimbă golirea gastrică și sunt necesare pentru a absorbi antioxidanții. Există multe grăsimi gustoase pe bază de plante, inclusiv nuci, semințe, unturi de nuci naturale, avocado, măsline, diverse uleiuri vegetale, de la ulei de măsline extravirgin până la susan, floarea-soarelui și ulei de cocos.
Nu uitați gusturile
Incorporarea ierburilor și condimentelor în masă este o modalitate excelentă de a adăuga aromă și aromă fără sodiu sau zahăr. Studiile arată că aceste materii prime sunt o armă puternică pentru pierderea în greutate. Condimentele naturale precum scorțișoara, ghimbirul, usturoiul și ardeiul roșu zdrobit s-au dovedit a crește arderea caloriilor, prelungesc sațietatea și sunt antioxidanți eficienți.
Într-un studiu, au folosit două linguri de ierburi și condimente în mesele lor, și anume rozmarin, oregano, scorțișoară, turmeric, piper negru, cuișoare, usturoi praf și piper. Acest lucru a dus la niveluri mai ridicate de antioxidanți și o reducere cu 30% a grăsimilor din sânge comparativ cu persoanele care au consumat același aliment fără condimente.
Încercați să vă compilați mesele conform principiilor menționate. În acest fel, aveți garanția că pierdeți în greutate fără a fi nevoie să vă limitați la salate simple. Combinațiile vegane pot fi puse împreună ca un puzzle pentru satisfacția, satietatea și silueta subțire. Nu trebuie să fii vegan, încearcă acest experiment de cinci ori pe săptămână.