2.3. 2016 5:15 Unele alimente procesate, aperitive de restaurant și multe conserve de legume conțin destul de multă sare. Cu toate acestea, există specii care conțin în mod natural sare și le-ați adăugat sare până acum. Corpul dumneavoastră are nevoie de sodiu pentru a funcționa corect. Sarea ajută organismul să regleze fluidele, ajută la transmiterea impulsurilor și la contracția musculară. Altfel, nu ați face niciun pas.
O linguriță de sare standard are mai mult de aproximativ 2300 mg de sodiu. Majoritatea europenilor adulți consumă mai mult sodiu decât este necesar pentru funcțiile lor corporale. Mănâncăm săruri în principal în alimente procesate, mai degrabă decât în alimente naturale. Medicii recomandă un aport maxim de sodiu de 1500 mg pe zi. Nu veți muri dacă consumați și 2300 mg pe zi, ceea ce este, din păcate, standardul. Cu toate acestea, dacă te naști mai devreme, ferește-te de hipertensiunea arterială.
legume rădăcinoase
Legumele cu rădăcină conțin o cantitate relativ mică de sodiu. Un morcov crud are 50 mg sodiu, iar un morcov bebeluș are 8 mg. Spre deosebire de conserve de morcovi, care are aproximativ 350 mg. Cartofii la cuptor conțin aproximativ 8 mg sodiu, iar cartofii dulci fierți conțin aproximativ 42 mg. O cană de sfeclă proaspătă are doar 1,7% din necesarul zilnic de sodiu sau 25 mg. Prin urmare, atunci când pregătiți legume rădăcinoase, este mai bine să folosiți ierburi uscate sau proaspete în loc de sare de mare.
Ați adăuga inutil mai mult și mai mult sodiu în dieta dumneavoastră. Să mergem la următoarea legumă. Castraveții au doar 2 mg sodiu pe cană, ceea ce este extrem de scăzut. Mazărea are, de asemenea, un conținut scăzut, pe cană, aproximativ 6 mg de sodiu. Cu toate acestea, mazărea conservată are 420 mg! Fasolea congelată are doar 12 mg sodiu, aceeași cantitate de fasole verde conservată are aproximativ 360 mg.
Alte legume
O roșie medie are aproximativ 6 mg de sare, broccoli conține 29 mg pe cană și 1 cană, deci o porție de varză crudă are 13 mg. Țelina conține mai mult sodiu decât alte legume, aproximativ 90 mg pe cană. Dacă preferați confortul legumelor conservate, citiți întotdeauna eticheta nutrițională și cumpărați un brand care nu are sodiu sau are un nivel foarte scăzut.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu
- Sindromul Down Nu este nevoie să intrați în panică
- Fico cere retragerea rechizitoriului președintelui Părăsiți această farsă și vă faceți rușine!
- Copilul nu vrea să mănânce legume și fructe
- FOTO Ți-ar lipsi cursa Nu e clar dacă sezonul va începe deloc! Sport Bratislavské noviny
- Fenomenul Ella Mills face legumele mai jurnal conservator „rece”