ŠVK BB (I. Bičanovská)

Autor al proiectului „Diazáhradka” Ing. Mâine, František Horvát va prezenta publicului câteva sfaturi despre cum să facă sărbătorile de Crăciun mai plăcute și, în același timp, să țină zahărul sub control. Anghinarea și yaconul de Ierusalim sunt, de asemenea, recomandate ca prevenire și tratament de susținere a diabetului și a obezității.

Evenimentul va avea loc în Sala Socială a Bibliotecii Științifice de Stat luni, 5 decembrie 2011, la ora 16:00. Conținutul prelegerii va fi posibilitățile de creștere și utilizare a unor părți consumabile din anghinare și yakon din Ierusalim. Lectorul va aduce și tuberculi pentru demonstrație. În cele din urmă, va avea loc o degustare de tuberculi crudați.

Anghinarea de Ierusalim și tuberculii de yacon sunt alimente adecvate în dieta diabeticilor în cantități adecvate și în combinația corectă de alimente. Astfel, pot reduce semnificativ indicele glicemic (GI) și încărcarea glicemică (GL). Cu un consum regulat, pot stabiliza și reduce glicemia diabetică, ajutând la compensare. Diabetic

crăciun
dacă decide să folosească anghinare și tuberculi de yacon, mai întâi trebuie să consume cantități mici pentru a ști dacă mâncarea îi convine.

Ing. František Horvát a absolvit Departamentul de Fitotehnică de la Universitatea Slovacă de Agricultură din Nitra. Horvát este autorul proiectului „Slide Garden” - cultivarea și utilizarea plantelor importante în prevenirea și tratamentul de susținere a diabetului - diabetul în zona L1 în timpul târgurilor agricole și alimentare Agrokomplex de mai bine de 10 ani. În acest fel, expune anual plante cultivate din culturi de inulină, în special floarea-soarelui (anghinare din Ierusalim), yakon și sparanghel. Alte culturi au fost, de exemplu, afinele canadiene, dovleceii hokkaido, stevia.