- REGULAMENTUL (CE) nr 178/2002 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 28 ianuarie 2002 de stabilire a principiilor și cerințelor generale ale legislației alimentare, de instituire a Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară și de stabilire a procedurilor în materie de siguranță alimentară (Ultima versiune consolidată a 01/07/2018)
- REGULAMENTUL (UE) 2017/625 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 15 martie 2017 privind controalele oficiale și alte activități oficiale desfășurate pentru a asigura aplicarea legislației privind alimentele și furajele, sănătatea și bunăstarea animalelor, sănătatea plantelor și produsele fitosanitare de plante (ultima versiune consolidată din 07/04/2017) - se va aplica de la 14 decembrie 2019
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1049/2001 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI 852/2004 din 29 aprilie 2004 privind igiena produselor alimentare (Ultima versiune consolidată din 20/04/2009)
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1049/2001 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Comisiei din 29 aprilie 2004 de stabilire a normelor specifice de igienă pentru alimentele de origine animală (ultima versiune consolidată din 01/01/2019)
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1049/2001 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI Regulamentul (CE) nr. 854/2004 al Comisiei din 29 aprilie 2004 de stabilire a normelor specifice pentru organizarea controalelor oficiale asupra produselor de origine animală destinate consumului uman (ultima versiune consolidată din 01/01/2019)
- REGULAMENTUL (UE) nr. 1095/2010 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 din 17 decembrie 2013 de stabilire a unei organizări comune a piețelor în produsele agricole (cea mai recentă versiune consolidată din 01/01/2019)
- REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) NR 543/2011 din 7 iunie 2011 de stabilire a normelor detaliate de aplicare a Regulamentului (CE) nr Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 în ceea ce privește sectoarele fructelor și legumelor și al fructelor și legumelor prelucrate (ultima versiune consolidată din 11/07/2017)
- REGULAMENTUL (UE) nr. 1095/2010 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI 1169/2011 din 25 octombrie 2011 privind furnizarea informațiilor alimentare consumatorilor (ultima versiune consolidată din 01/01/2018)
- Document de orientare CE privind punerea în aplicare a anumitor dispoziții ale Regulamentului 852/2004. Documentul este destinat operatorului, scopul este de a oferi îndrumări cu privire la implementarea noilor cerințe de igienă.
- Ghidul CE pentru operatori cu privire la întrebările frecvente despre flexibilitate.
- Comunicarea CE privind implementarea sistemelor de management al siguranței alimentare, principiile HACCP.
Știri din legislația alimentară - publicată DECEMBRIE 2020 (la 31.12.2020)
- Asociația comercială Comerțul nu poate fi acuzat de problemele producătorilor de alimente din Republica Slovacă
- Asociația procesatorilor de carne Slovenské bitúnky este îngrijorată de reputația sa
- Anunțarea concursului Master Chef al Republicii Slovace 20162017 Asociația Slovacă a Bucătarilor și Cofetarilor
- Anunțarea concursului Master Chef al Republicii Slovace 20172018 Asociația Slovacă a Bucătarilor și Cofetarilor
- Web; pag. Școala profesională secundară de comerț și servicii, Námestie slobody 12, Sobrance