să-l

În acest articol veți citi:

  • mai multe despre sistemul imunitar,
  • care sunt sarcinile sale,
  • modul în care se dezvoltă imunitatea în timpul vieții,
  • care ar trebui să fie nutriția în timpul răspunsului imun (de exemplu, boală),
  • ce îl dăunează și ce îl întărește.

Fără sistemul imunitar, nu am fi în măsură să luptăm cu agenții patogeni dăunători care intră în corpul nostru din exterior sau pătrund prin diferite modificări în interiorul corpului nostru. Nici o parte din a noastră nu este exclusă din această supraveghere.

Principalele sarcini ale sistemului imunitar al organismului Sunt:

  • combate germenii (agenții patogeni), cum ar fi bacteriile, virușii, paraziții și ciupercile,
  • eliminați acești agenți patogeni din corp,
  • recunoaște și neutralizează substanțele nocive,
  • luptați împotriva schimbărilor din corpul nostru care pot provoca boli grave (cum ar fi cancerul).

În Există 2 subsisteme ale unui sistem imunitar. Ambele sunt strâns legate și lucrează împreună.

Imunitate în timpul vieții

Sistemul nostru imunitar evoluează de la naștere. Ne naștem cu un sistem înnăscut, care este încă foarte imperfect. Acest lucru este indicat și de susceptibilitatea nou-născuților la diferite infecții. Dezvoltarea sistemului imunitar al nou-născutului este influențată de hrănire, mediu și genetică ... Alăptarea oferă imunitate pasivă suplimentară nou-născutului datorită transmiterii anticorpilor. Laptele matern poate stimula, de asemenea, dezvoltarea microflorei intestinale.

În copilărie și adolescență, sistemul imunitar este afectat de: animale de companie, utilizarea antibioticelor, stres, compoziția alimentelor și nutriție. Imunitatea se dezvoltă la maturitate pe baza acestor diferiți factori.

La adulții în vârstă, pe de altă parte, se observă o scădere a funcției imune. Această imunitate în scădere se numește imunosenescență.

Au fost identificați mai mulți stimuli care contribuie la scăderea imunității:

  • deficit de micronutrienți,
  • obezitate, care este strâns legată de inflamația cronică, tulburările metabolice și un risc mai mare de mai multe boli cronice, inclusiv boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, diabet și boli hepatice cronice,
  • dieta occidentală, care este un factor de risc cunoscut deoarece acest tip de dietă are un conținut ridicat de zahăr, grăsimi trans și grăsimi saturate și, dimpotrivă, un conținut scăzut de carbohidrați complecși, fibre, micronutrienți și acizi grași omega 3.

Dieta occidentală și sistemul imunitar

Am menționat deja mai sus, cunoaștem conexiunea. Dar, dacă cineva nu a observat, am vrut să evidențiem această parte. Mulți factori au un efect negativ asupra sistemului imunitar (nutriție pe tot parcursul vieții - în special în copilărie, mediu, stres, tratament cu antibiotice), dar s-a constatat că unul dintre factorii majori este impactul negativ al dietei occidentale.

Această dietă se caracterizează prin:

  • consumul de alimente bogate caloric,
  • prin supraalimentare,
  • stil de viata sedentar,
  • bogat în zahăr, trans și grăsimi saturate,
  • sărac în micronutrienți (vitamine și minerale), carbohidrați complecși, fibre și acizi grași omega-3.

La rândul lor, toate acestea provoacă o stare de inflamație metabolică cronică, care la rândul său contribuie la dezvoltarea multor boli netransmisibile, care devin o problemă globală de sănătate publică.

Nutriție în timpul răspunsului imun - atunci când corpul tău luptă împotriva bolii

„Activ”, adică un răspuns imun continuu, mărește cererea de energie pe durata infecției (aceasta înseamnă, de exemplu, o cheltuială ușor mai mare de energie bazală în timpul febrei). Cerințele sistemului imunitar atât pentru energie, cât și pentru substanțe nutritive pot fi satisfăcute din hrana sau din surse de corp.

Cu toate acestea, nu este necesar să exagerați cu alimente, deoarece BMR singur va crește cu 5-10%. În timpul bolii, este necesar să vă concentrați în principal pe calitatea dietei și să nu exagerați cu deficit caloric.

Cum să întărești sistemul imunitar?

Unii oameni de știință cred că nu este posibil la bătrânețe dacă ai avut obiceiuri alimentare proaste, stres și ai predispoziții genetice în timpul dezvoltării și adolescenței. Alți oameni de știință susțin că sistemul imunitar poate fi întărit într-o anumită măsură cu produse specifice (destinate direct acestui lucru, imunologul vă va spune mai multe), dar citiți mai departe, pentru că există o posibilitate.

Cu toate acestea, sunt de acord asupra unui lucru, nu vă veți îmbunătăți imunitatea de la o zi la alta sau într-o săptămână sau, în multe cazuri, într-o lună. Este un proces pe termen lung. Prin urmare, este foarte naiv să crezi unii revânzători online cu marketing ofensator!

Cu toate acestea, sunt micronutrienți și substanțe nutritive care au roluri foarte specifice în dezvoltarea și menținerea unui sistem imunitar eficient de-a lungul vieții. Acești nutrienți pot fi, de asemenea, de ajutor în reducerea inflamației cronice.

Prin urmare, o dietă sănătoasă și echilibrată este esențială. S-a demonstrat că lipsa nutrienților sau o dietă slabă poate afecta grav funcția imunitară.

Există dovezi din ce în ce mai mari care sugerează că aportul crescut de anumiți nutrienți poate ajuta la optimizarea funcției imune. DAR ATENȚIE - unii nutrienți pot face și contrariul în caz de aport excesiv.

Adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului pentru recomandări înainte de a lua orice supliment de vitamină sau fără prescripție medicală.

Studiile sugerează rezultate promițătoare cu privire la beneficiile următoarelor substanțe nutritive:

  • vitamina D,
  • acizi grași omega 3 (n-3 PUFA),
  • vitamina E,
  • zinc,
  • seleniu,
  • probiotice,
  • lizină,
  • și glutamină.


Vitamina D

Este unic în comparație cu alte vitamine, deoarece corpul uman îl poate sintetiza în piele atunci când este expus la lumina soarelui. S-a dovedit că vitamina D are un efect larg asupra funcțiilor sistemului imunitar, atât înnăscut, cât și adaptativ.

Se consideră că aportul adecvat de vitamina D ajută la menținerea/întărirea apărării organismului împotriva infecțiilor. De asemenea, poate ajuta la ameliorarea bolilor inflamatorii autoimune, dar există încă puține dovezi în acest sens, iar rezultatele sunt inconsistente.


Vitamina E

Vitamina E este un termen general pentru toți tocoferolii și tocotrienolii. Este un antioxidant solubil în grăsimi. Se găsește în uleiuri și este, în general, adevărat că uleiurile presate la rece (virgine) sunt mai bogate în vitamina E.


Zinc

Un oligoelement de care depind mai mult de 200 de enzime, care au o funcție largă și diversă pe tot corpul. Zincul este necesar pentru a controla procesele biologice cheie care afectează creșterea, dezvoltarea, regenerarea, metabolismul, funcția celulară și altele asemenea. Este foarte important pentru funcțiile celulelor imune înnăscute și adaptative.

Se estimează că peste 30% din populație suferă de deficit de zinc și contribuie la 800.000 de decese pe an. Deficitul de zinc este unul dintre cei cinci factori de risc pentru diareea și pneumonia bacteriană în țările în curs de dezvoltare. Aportul insuficient al acestui mineral apare atât în ​​țările în curs de dezvoltare, cât și în țările dezvoltate. 66% dintre persoanele în vârstă suferă de un deficit.

Studiile actuale arată că copiii și vârstnicii prezintă un risc crescut de deficit de zinc, care este asociat cu imunitatea afectată.

În curând veți citi mai multe despre acest micronutrienți pe blogul nostru.


Seleniu

Acesta este un oligoelement important. Face parte din sistemul antioxidant al corpului și protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi. Dieta actuală acoperă mai puțin de 50% din standardul pentru aportul de seleniu. De asemenea, este cauzat de o schimbare a proceselor de producție și, de asemenea, de conținutul de seleniu din sol. Aportul insuficient de seleniu este asociat cu un risc mai mare de boli cronice, inclusiv cancer și boli cardiovasculare. De asemenea, este foarte important pentru sistemul imunitar.

În curând veți citi mai multe despre acest micronutrient pe blogul nostru.


Probiotice

Majoritatea celulelor imune se găsesc în țesutul asociat cu intestinele - motiv pentru care starea microflorei este atât de importantă pentru sănătatea noastră generală. Probioticele sunt definite ca „microorganisme vii” care, atunci când sunt administrate în cantități adecvate, oferă un beneficiu pentru sănătate. Probioticele modelează răspunsul imun și inflamator din intestin.

Puteți citi mai multe despre probiotice în articolele de pe site-ul nostru:


Omega 3

Acizii grași polinesaturați Omega-3 (sau n-3 PUFA) au proprietăți antiinflamatorii foarte bine documentate și potențialul terapeutic consecvent în bolile inflamatorii cronice.

Puteți citi mai multe despre Omega-3 într-un articol de pe site-ul nostru:


L-lizină

L-lizina este un aminoacid esențial care ajută la problemele herpesului, le scurtează cursul și reduce incidența virusului. Susține funcționarea sănătoasă a țesuturilor, creșterea, vindecarea și îmbunătățește sistemul imunitar. De asemenea, ajută la inflamația severă.

Puteți citi mai multe despre L-lizină într-un articol de pe site-ul nostru: L-lizină - eficientă nu numai împotriva herpesului


Glutamina

Este un aminoacid neesențial care este o sursă importantă de energie pentru multe celule, inclusiv pentru cele implicate în răspunsurile imune. Previne pierderea masei musculare, ajută la menținerea volumului și hidratării celulare, susține sistemul imunitar, îmbunătățește digestia și funcția intestinală ...

S-a demonstrat că deficiențele nutriționale afectează semnificativ funcționarea sistemului imunitar. Alți micronutrienți sunt, de asemenea, importanți, dar aportul lor insuficient este mai puțin frecvent. În prezent, sunt încă în desfășurare o serie de studii cu privire la alte substanțe și substanțe nutritive care ar putea sprijini sistemul imunitar, cum ar fi: ceai verde, spirulină, usturoi, ghimbir.


Vaccinarea rezonabilă ca un posibil ajutor pentru sistemul imunitar

De ce am numit-o o vaccinare rezonabilă? Pentru că unele boli nu sunt atât de periculoase, încât toți trebuie să fim vaccinați pentru orice. Există vaccinări care sunt „obligatorii”, mai ales pentru bolile care au avut o serie de consecințe fatale și există vaccinări care sunt voluntare și acestea trebuie luate în considerare și luate în considerare dacă sunt într-adevăr necesare?.

Memoria imună poate fi foarte lungă. Odată ce cercetătorii au studiat adulții, memoria lor pentru rujeolă a scăzut atât de încet încât ar dura 3000 de ani până la jumătate.

Vaccinarea funcționează prin imunizarea persoanelor cu o versiune „sigură” a unui „agent patogen” infecțios a crescut sistemul imunitar fără a provoca boli grave. În acest fel este posibil să se asigure, relativ în siguranță, o bună funcție imunitară împotriva anumitor boli.


Stresul și imunitatea

Stresul are, fără îndoială, un efect foarte rău asupra sistemului imunitar. Efectele stresului emoțional sunt, de asemenea, asociate cu o gamă largă de boli, inclusiv supărarea stomacului, reacții alergice ale pielii, boli de inimă, hipertensiune arterială și altele asemenea. În plus, stresul suprimă sistemul imunitar și crește susceptibilitatea la răceli și alte boli. Prin urmare, este important nu doar să mănânci sănătos, ci și să te poți relaxa mental corespunzător.

Sursa imaginii: Proiectat de macrovector_official/Freepik