mănâncă

Cea mai populară hrană ecologică din 2009 sunt bețele de spelt. S-a decis prin votul a 2.200 de clienți ai magazinelor ecologice, rezultatele au fost anunțate la târgul Biostyl 2009 din Incheba, Bratislava.

Al doilea aliment cel mai popular, a cărui producție se face fără aditivi chimici, este sucul de mere, al treilea mied organic. „Sunt excelente, au doar gust. Nu lipsește faptul că nu sunt aromate cu sare sau susan. Făina de spelt în sine dă un gust atât de nou ", a spus organizatorul sondajului, Richard Medal de la Centrul pentru activități de mediu din Trenčín, despre bastoanele câștigătoare.

Un singur producător produce mied cu atribut organic în Slovacia. „În cazul biomedo, controlul este destul de strict. Nu pot fi utilizate substanțe chimice în apicultură, nici antibiotice care ar putea rămâne în miere ", a menționat el. Cele mai populare alimente organice includ mere uscate, Pinot Noir alb, ouă organice și ceai organic.

Un număr record de alegători au participat la sondaj în acest an, motiv pentru care Medal consideră că rezultatul său este reprezentativ. În persoană, 1.300 de persoane au votat în 20 de magazine organice, restul au votat prin internet.

Deși numărul producătorilor de alimente ecologice crește în Slovacia, în prezent sunt 55, mărcile străine predomină în continuare în magazine. Cu toate acestea, situația s-a schimbat prin faptul că, în timp ce în trecut majoritatea produselor slovace au plecat în străinătate, acum este doar o treime.

Cehii vecini, pe de altă parte, aleg în principal magazine de la mărci locale, deoarece reprezintă 60% din ofertă. Potrivit Medal, sunt atât de mulți dintre ei, încât în ​​sondajul ceh de alimente ecologice nu au votat pentru un câștigător, ci l-au ales în mai multe categorii.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.