Recent, așa-numitele smoothie-uri, băuturi mixte din fructe și legume, au devenit din ce în ce mai populare. Le putem comanda în restaurante axate pe nutriție sănătoasă sau în baruri cu fructe, dar dacă avem gust, timp și puțină imaginație, le putem pregăti singuri acasă.
Comandați un blender direct pentru băuturi
De ce avem nevoie cu adevărat pentru a face cocktail-uri populare din fructe și legume? Tot ce aveți nevoie este un blender simplu, pe care majoritatea dintre noi îl folosim în bucătărie. Cu toate acestea, dacă vrem să mergem cu vremurile și să facem atât de mult producția de smoothie-uri încât să nu putem dura o singură zi fără ele, putem obține un producător de smoothie-uri. Deși numele englezesc arată un pic misterios, nu este altceva decât un mic blender făcut special pentru amestecarea acestor cocktailuri gustoase. Cei mai perfecți producători de smoothie permit chiar deșurubarea bolului de amestecare după amestecare și folosirea directă ca o cană. Are o formă atât de inteligentă încât poate fi introdusă în suportul pentru băuturi din mașină. Vă puteți răsfăța cu băuturi sănătoase pline de vitamine în călătoriile dvs.
În plus față de un blender sau un smoothie maker, avem nevoie și de un cuțit ascuțit pentru feliere și de o farfurie pentru prepararea ingredientelor pentru băuturi. Tăiați toate ingredientele, adică atât fructele, cât și legumele, în cuburi mici cu un cuțit ascuțit pe o scândură. Se pune într-un blender și se amestecă.
Combinați după gust și curaj
Care este compoziția unui smoothie? Sunt folosite în diferite tipuri de fructe și legume, putem prepara și cocktailuri combinate care conțin atât fructe, cât și legume în același timp. La aceasta se adaugă alte alimente sănătoase, precum cereale, fulgi de ovăz, dar chiar și boabe de cacao. De exemplu, bananele, căpșunile, zmeura, dar și fructele exotice precum mango sau kiwi sunt potrivite pentru preparare. Nu există limite la imaginație în ingredientele folosite. Puteți încerca combinații de fructe și legume netradiționale și puteți adăuga spanac la banană. Combinați după propriul gust și curaj.
De exemplu, amestecăm și o băutură pentru încurajare
Puteți adăuga lapte, smântână sau iaurt la cocktail, dar nu trebuie. De exemplu, spanacul conține o mulțime de fibre, care îngroșează băutura mixtă. Este important să amestecați băutura cu adevărat perfect și fără probleme. Smoothie se numește „neted” în engleză, ceea ce înseamnă cremos. O băutură smoothie poate fi o mare zeciuială. Când îi adăugați pudră de proteine, ea devine și o băutură energizantă care vă întărește, de exemplu, înainte de un antrenament planificat. Sub forma unui smoothie, iei multe vitamine, dar și minerale, fibre și enzime. Acestea sunt ingrediente 100% naturale și este un avantaj imens pentru dvs. să îl amestecați după propriul gust. Dacă puneți și materii prime care conțin fibre, acestea vor funcționa și ca un excelent detergent pentru intestine și întregul tract digestiv.
Cocktail pentru îmbunătățirea imunității
Spre deosebire de milkshake-uri, smoothie-urile nu conțin înghețată, dar pot conține lapte. Smoothies sunt chiar mai sănătoase decât sucurile, pentru că găsim și mai multe vitamine, minerale, dar și fibre în ele. Dimpotrivă, nu găsim aici conservanți, coloranți sau alți aditivi chimici. Este un preparat al unei băuturi din substanțe pur naturale. De exemplu, dacă doriți, puteți încerca următoarele smoothie-uri:
2 dcl suc de mere
Mere decojite, feliate și decupate
1 morcov mare spălat, prelucrat și tăiat felii
½ salată verde spălată cu piele răzuită
un vârf de scorțișoară măcinată pentru a adăuga aromă
gheaţă
Amestecăm totul bine și fără probleme și rezultatul este o vitamină bombă care ne va întări imunitatea. Este util să-l gustăm, de exemplu, într-un moment în care suntem în pericolul unei epidemii de gripă. În plus, smoothie-urile pot fi o sursă de energie în diete. Vă alimentați corpul cu energie, dar fără substanțe de balast.