Micul dejun de astăzi pregătit într-un blender clasic. O modalitate ideală de a consuma legume crude pe care altfel nu le-ați gusta atât de bine. În comparație cu sucurile clasice, care sunt preparate prin suc, smoothie-urile au o valoare nutrițională mult mai mare, nu cresc glicemia la fel de dramatic ca sucurile clasice, deoarece conțin și pulpă, fibre, care încetinesc eliberarea de zaharuri în sânge. În plus, nu ai nici un fel de deșeuri. Este ideal atunci când smoothie-ul este dominat de legume, completate de fructe moi (caise, piersici, banane, kiwi) sau în mod ideal fructe de pădure (afine, zmeură). În loc de apă, se folosesc adesea lapte de migdale, lapte de cocos sau iaurt. Avocado are, de asemenea, un gust de smoothie excelent, care, de asemenea, satura foarte bine.
De ce avem nevoie (1-2 porții):
1 sfeclă mijlocie
1 banana medie
1 mână de spanac proaspăt pentru copii
125 ml de apă sau după cum este necesar
aproximativ 5 cuburi de gheață sau după cum este necesar
Pregătire:
Puneți toate ingredientele într-un blender, adăugați apă și cuburi de gheață și amestecați până se obține un smoothie neted și gros. Dacă pare prea gros, se diluează cu apă. Serviți imediat.