Smoothies devin foarte populare și la noi, doar oamenii nu știu cu adevărat ce sunt smoothie-uri și ce se poate extrage din ele. Principala concepție greșită este că este doar un fruct amestecat cu legume amestecate sau fiecare separat.

băuturi

În aproape fiecare centru comercial veți găsi un stand cu smoothie-uri, dar pe lângă smoothie-uri „adevărate”, acestea oferă și prostii, din care corpul dumneavoastră nu va obține ceea ce ar putea. De multe ori aruncăm bani din nou pe fereastră.

Când vrem să obținem beneficiul neprețuit al smoothie-urilor, li se aplică anumite reguli simple. Dacă nu le urmăm, nu vom obține efectul benefic dorit.

Cel mai rău lucru este să nu înțelegeți filosofia smoothie-urilor și să amestecați un amestec „la fel” la discreția dvs. cu intenția că „voi trăi sănătos”.

Cuvântul „smoothie” a apărut pentru prima dată la începutul secolului al XX-lea pentru a se referi la o persoană elegantă. Mai târziu, băuturile din fructe - moi și pufoase - au fost folosite pentru a se referi la ele. Este un suc făcut prin presarea fructelor. Smoothies au început să fie promovate ro masează în toată lumea în urmă cu aproximativ 20 de ani.

În timp, smoothie-urile au evoluat până când a devenit cunoscut faptul că, dacă vrem să profităm la maximum de beneficiile pe care ni le oferă smoothie-urile, este un amestec de fructe și legume cu frunze sau fructe și legume cu frunze. Cu siguranță nu este un amestec de fructe și legume în general.

De ce?

Se bazează pe modul în care evoluează smoothie-urile, pe feedback-ul consumatorilor cu privire la smoothie-uri și cele mai recente cunoștințe științifice, dar și pe observarea naturii.

Când ne uităm la legume, mâncăm frunze, flori, fructe și rădăcini din legume și, prin urmare, generalizarea faptului că totul este o singură legumă este greșită.

De exemplu, roșiile, ardeii, castraveții, dovleceii vitarii moderni clasifică drept fructe neîndulcite.

Legumele rădăcinoase, cum ar fi sfecla roșie, morcovii sunt incluse în așa-numitele legume cu amidon, care cu siguranță nu ar trebui amestecate cu fructe, pentru că atunci, dimpotrivă, procesele de fermentare apar în tractul nostru digestiv și nici acest lucru nu este bun.

Și cel mai valoros lucru pe care îl are o plantă îl aruncăm deseori la gunoi. Acestea sunt frunzele și frunzele și beneficiază de cele mai bune smoothie-uri. Miros de morcov, frunze de sfeclă, totul ajunge în coș și sunt extrem de valoroase pentru smoothie-uri.

Deci, ce să combinați cu ce?

După cum am spus, există o parte semnificativă a legumelor care sunt extrem de valoroase pentru noi. Acestea sunt doar frunzele și vnata, partea supraterană a legumelor. Conține „energie solară lichidă” - clorofilă, care este extrem de valoroasă pentru toate ființele vii de pe planetă. Fără clorofilă, viața de pe această planetă nu ar exista.

În plus, conține o serie de aminoacizi din care organismul poate produce proteine ​​pure, și puțini oameni știu asta. Ierbivorele obțin proteine ​​doar așa și le putem obține și noi. Le fabricăm noi înșine din aminoacizi din dieta verde. La fel de valoros este faptul că smoothie-urile conțin fibre, care vor avea grijă de intestinele noastre sănătoase și vor curăța corpul, ceea ce este extrem de important pentru sănătate. Baza sănătății este doar organismele curățate de toxine, care produc și elimină în mod constant metabolismul nostru. Când toxinele sunt în corpul nostru pentru o lungă perioadă de timp, aceasta este baza multor boli.

Aceste cunoștințe cuprinzătoare au fost obținute prin cercetări relativ lungi, dar și prin observarea animalelor. Puțină lume știe că cimpanzeii mănâncă un număr extraordinar de frunze pe lângă fructe. Înfășoară chiar și fructele în frunzele copacului și fac astfel de sandvișuri sănătoase. Noi, oamenii, avem ADN foarte asemănător cu cimpanzeii, motiv pentru care vitarii s-au uitat și la ceea ce au mâncat strămoșii noștri animale. Există o cantitate extraordinară de legume cu frunze în dieta lor.

Pentru a face acest lucru foarte simplu, să spunem 3 puncte importante pentru realizarea smoothie-urilor, astfel încât să putem profita la maximum de toate lucrurile pozitive pe care ni le aduc fructele și legumele:

1. Principiul nu este acela de a combina fructe și amidon (legume rădăcină) - Sunt un susținător al acestei călătorii. Există cu siguranță mai multe dintre acele căi, dar pentru mine această cale mi se pare nu numai bună, ci și logică.

2. Putem amesteca fructele cu legume cu frunze și chiar ierburi.

3. De asemenea, putem amesteca legume cu fructe cu legume cu frunze și ierburi.

Câte smoothie-uri putem bea pe zi?

Există un număr de vitarieni care sunt doar pentru smoothie-uri și apoi îl beau cam 3 litri pe zi. Cu toate acestea, recomand cel puțin 0,5 litri pe zi, 1 litru pe zi este absolut minunat, iar smoothie-urile te vor recompensa pentru sănătatea ta. Dar să nu confundăm smoothie-urile cu sucurile, așa cum am spus la început. Este foarte important. Dacă beți atât de mult suc pe zi, vă puteți deteriora mucoasa gastrică.
Pentru mulți oameni, smoothie-urile sunt doar suc de fructe-legume, dar cu siguranță nu este cazul.

Deci, cât de mult suc curat putem bea pe zi?

Nu recomand sucuri suculente pure mai mult de 3-4 deci pe zi. Este mai bine să aveți 5 poli de suc deci de 5 ori pe zi decât 2,5 deci o dată pe zi. Va beneficia mai mult organismul, va lua mai mult dintr-o doză mai mică și regulată. Un număr mare de lucruri bune nu pot fi procesate de organism și excludem substanțele valoroase inutil.

O întrebare importantă este dacă smoothie-urile ne vor ajuta să slăbim?

Majoritatea civilizației noastre de astăzi este supraponderală sau chiar obeză. Obezitatea și excesul de greutate au afectat o cantitate imensă din civilizația noastră și, mai recent, copii. Este baza multor probleme de sănătate. A fi supraponderal este foarte, foarte greu de luptat. Civilizația noastră nu mai poate funcționa doar pe fast-food, trebuie să începem să facem ceva cu sănătatea noastră, pentru că medicina avansează, dar clinicile noastre sunt încă supraaglomerate.

Smoothies te va ajuta cu siguranță în acest sens și îți vor începe metabolismul. Va ajuta chiar să rezolve o serie de probleme de sănătate.

Smoothies este, de asemenea, despre prevenirea extraordinară a bolilor civilizației, care este în mare parte cauzată de stilul nostru de viață prost, dar și de un lanț alimentar perturbat sau de o dietă slabă, apă proastă și o mulțime de vapori de eșapament în aer.

De ce avem nevoie pentru a face smoothie-uri?

Baza este nu numai materiile prime, ci și un mixer extrem de puternic de mare viteză care poate sparge celulele plantei. Acestea sunt protejate de celuloză, unul dintre cele mai puternice materiale de pe Pământul nostru. Aceasta este singura modalitate de a ajunge la clorofilă și la alte substanțe valoroase care se află în celula plantei, chiar dacă nu avem tractul digestiv al erbivorului.

Căldura de vară ne așteaptă o vreme și cred că smoothie-urile reci vă vor reîmprospăta în ele. Smoothies, cu toate acestea, nu sunt doar pentru căldura verii, ci cu siguranță ca o parte modernă a dietei noastre zilnice. Cred cu tărie că te vei îndrăgosti cu adevărat de smoothie-urile potrivite.

Uleiurile vegetale, miracolul lichid al naturii

Uleiurile vegetale joacă un rol de neînlocuit în nutriția noastră. Sunt o sursă indispensabilă de acizi grași nesaturați pentru noi.