Friptura de somon cu salata si dressingul excelent de mustar aromat, pe care trebuie sa il gustati, este o varianta ideala a unui pranz sau cina usor si in acelasi timp echilibrat.
Abordare
Condimentați fripturile, stropiți cu lămâie, sare ușor și condimentați. Așezați somonul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și introduceți-o în cuptor. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute la 200 ° C. Spălați frunzele de salată și puneți-le într-un castron mai mare, adăugând roșiile feliate, castravete și piper în jumătate. Vom pregăti un pansament. Îl creăm amestecând toate ingredientele într-un castron mai mic. Amestecați bine dressingul și salata împreună și conectați toate gusturile. Servim întotdeauna pe o farfurie cu o porție de somon.
Interesant: Somonul este o sursă de acizi grași nesaturați omega 3, despre care se știe, printre altele, că ajută la scăderea colesterolului. La fel ca alți pești, somonul conține vitamina D, care este foarte benefică pentru corpul uman.
- 233 kcal/974,6 kJ
- Proteine 23 g
- Carbohidrați 13 g
- Grăsime 9 g
- Fibra 3,7 g
- O sursă de proteine, potrivită pentru copii, potrivită pentru diabetici