Somonul este

Somonul roz este cel mai frecvent rodinlosos pește are o greutate relativ mică pentru familie în intervalul de 1,5 până la 2 kg. Cartofii prăjiți de somon roz plutesc de la râu la mare, unde se coc și se maturizează timp de 2 până la 3 ani, apoi se reproduc în râul însuși, unde s-au născut. După reproducere, peștii vor muri. Îl prind la gurile râurilor în timpul fricțiunii și îl lovesc literalmente în cantități uriașe.

În magazine și piețe de pește - somon roz - cele mai obișnuite bunuri care, datorită gustului caracteristic și relativului lor ieftin comparativ cu alte animale salmonide, au un interes constant al clienților.

Somon roz pentru slăbit

Somonul roz este foarte popular cu gospodinele care sunt preparate prin toate metodele cunoscute. Acest pește este bun și sărat ca o gustare rece și fumează ca o gustare fierbinte. Supa de somon roz (ureche) este populară și poate fi făcută atât din pește decongelat, cât și din conserve. Friptura gatita este foarte interesanta pentru cei care doresc sa foloseasca somon roz pentru slabire, si numai pestele prajit este cunoscut, poate pentru toata lumea.

Este bine cunoscut deoarece este un pește hrănitor și hrănitor de orice fel, dar somonul caloric nu depășește 140 kcal. Saturația corpului este obținută printr-un conținut foarte ridicat de proteine ​​- mai mult de 60%! După ce a gustat o porțiune substanțială de somon pentru o lungă perioadă de timp, nu îi este foame, astfel încât procesul de digestie este lent. Un alt motiv pentru a folosi somon roz în dietă - o măsură de grăsime. Se pare că somonul roz este cel mai mic dintre somon, deci chiar și o porție foarte mare nu vă va provoca exces de grăsime. În plus, valoarea sa energetică oferă o încărcătură de viață pentru o lungă perioadă de timp.

Valoarea energetică și compoziția somonului roz

Peștele proaspăt este deosebit de valoros, dar somonul roz refrigerat și chiar congelat este un produs alimentar excelent. Când faceți cumpărături la magazin, încercați să alegeți pești cu o culoare uniformă, plăcută a ochilor, fără deteriorarea vizibilă a pielii și a corpului.

Proprietățile utile ale peștilor sunt conținutul mare de fosfor din acesta, îmbunătățește funcția creierului și a vederii, precum și contribuie la metabolismul adecvat și conțin în ele o cantitate mare de iod, protejează împotriva problemelor tiroidiene, ceea ce este deosebit de important pentru locuitorii muntelui, unde apa este adesea iod nu este suficient,

Somonul roz este un produs dietetic simplu și accesibil, iar dacă gătești acești pești în moduri diferite, încercând să eviți prăjirea în ulei, atunci îți va fi ușor și plăcut să petreci o săptămână la o dietă cu somon roz. În plus, somonul roz nu are practic contraindicații, iar adulții, bătrânii și copiii mici îl pot mânca.

Să ne familiarizăm cu conținutul caloric diferit al somonului roz în diferite „rulouri”:

  • conținut caloric de somon roz gătit - 168 kcal;
  • conținut caloric în somonul roz - 142,28 kcal;
  • Somon la grătar cu 144 kcal.