Ești un iubitor de pește? Dacă da, această rețetă este sfatul potrivit pentru dvs. Mare joc de arome! Această rețetă potrivită este populară printre sportivi și fitness.

somon

Materii prime

  • 1 conopidă
  • ulei de masline
  • somon
  • 2 lingurițe de piper italian (sau piper negru măcinat)
  • 2 lingurite coaja de lamaie
  • 2 lingurițe de piper măcinat afumat
  • vârf de cuțit de sare
  • 1PL de ulei de măsline
  • 4 buc Bok choy (legume)
  • 2 lingurițe de pulbere de ceapă
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • arpagic uscat (după gust)

Abordare

Se fierbe ușor conopida în apă sărată. Frecați somonul feliat ulei de măsline, se presară cu ardei afumați, condimente și sare după gust. Lasă-l să se odihnească aproximativ 10 min. După întindere, încălziți tigaia într-un mediu și presărați-o cu ulei de măsline. Adăugați somon, prima parte a pielii în sus (friptura aprox 2 min), întoarceți și prăjiți, de asemenea, aprox 2 min tot din cealaltă parte. Chiar înainte de a coace somonul, adăugați bok choy în tigaie și coaceți împreună. În timpul coacerii, adăugați coaja de lămâie. Gatiti aproximativ 3 minute.

Puneți conopida fiartă într-un castron, adăugați sare și piper. Împingem totul împreună sau amestecăm la un terci. Punem totul pe o farfurie și câștigăm estetic. Poftă bună.

Timp total de preparare aproximativ 20 de minute.

Valori nutritive:

  • Calorii aprox.315
  • Proteine ​​aprox.43g
  • Grăsime aprox.20g
  • Carbohidrați aprox.11g
  • Fibră aprox.5g
  • Zahar aprox.5g

HIPPOCRATE: Lasă mâncarea să fie medicamentul tău.