Am găsit un fruct special în supermarket - pitahayiu. Habar nu aveam ce gust are și, din moment ce îmi place să încerc lucruri noi, am luat-o acasă și am făcut o înghețată de fructe conform unei rețete de pe internet. A fost excelent și nu mi-ar fi rușine să ofer o astfel de înghețată unui vizitator rar.

rețetă foto

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Tăiați pitahaya pe jumătate pe lungime, tăiați pulpa, puneți-o în blender cu lapte de cocos, sirop de agave și frunze de mentă. Se amestecă înainte și se lasă să înghețe într-un recipient din congelator. Se amestecă de 3 ori în timpul congelării (aproximativ o dată pe oră). Se servește în jumătăți de fructe răcite. Se ornează cu mentă.

Discutarea rețetei

@alinka 76 când este copt, este dulce și mac de parcă ai fi condus zmeura către celălalt capăt al lumii:-)