Totul despre orice

Sfat 1: Beneficii și valoare calorică a peștilor

Sfat 1: Beneficii și valoare calorică a peștilor

Beneficiile peștilor și ale vieții marine au fost găsite încă din cele mai vechi timpuri. Nu numai că este apreciat conținutul scăzut de calorii, ci și compoziția sa, care îmbogățește corpul cu elementele necesare funcționării sale.

avantajele

De asemenea, conține un conținut scăzut de calorii la peștii cu digestie rapidă și îmbunătățind digestia organismului, mai degrabă decât diferite tipuri de carne sau pui. De exemplu, dacă puiul este digerat în corpul uman timp de aproximativ 4 ore, durează doar trei până la trei ore pentru a fi digerat peștele. Aceasta, desigur, afectează starea generală a corpului.

Peștii sunt bogați în microelemente, cele mai importante sunt iod, magneziu, fier, fosfor. Desigur, cel mai mare beneficiu îl conțin peștele neînghetat. Deoarece peștele este sărac în calorii, este inclus în diferite diete de slăbit. Acest produs nu numai că vă permite să slăbiți, ci și îmbogățește corpul cu substanțe nutritive și vitamine. Conținutul caloric al peștilor depinde de specie, există un număr mare de specii și subspecii. De exemplu, peștele slab (cod, merluciu, limbă) are în medie aproximativ 80 kcal calorii, conținutul mediu de grăsimi (biban, păstrăv, sardine) - puțin mai mult de 100 kcal, gras (macrou, ton, anghilă, macrou) - 150 - 200 kcal.

Pentru prima dată, conținutul scăzut de calorii la peștii roșii a fost raportat în Japonia, unde alimentele reprezintă majoritatea dietei normale a omului. Mai târziu, peștii au început să apară pe mesele altor națiuni și naționalități, deoarece utilizarea lor afectează favorabil starea organelor și sistemelor interne, aspectul (părul, unghiile, dinții, pielea) reduce riscul de cancer.

Mulți oameni întreabă: câte calorii din peștele prăjit? Acest indicator ar trebui să ia în considerare diversitatea peștilor și uleiul folosit pentru prăjire. Peștele se prăjește de obicei în ulei vegetal. Conținutul caloric mediu al acestui fel de mâncare este de la 150 la 200 kcal. De exemplu, flancul prăjit are 140 kcal, polenul - 184 kcal, încrucișat - 195 kcal la 100 g de produs. Mâncarea suplimentară optimă este considerată a fi cartofii (fierți, prăjiți, cartofi prăjiți), orezul, legumele proaspete, legumele. Pentru a adăuga aromă și aromă bolului, se recomandă adăugarea de sare, piper, suc de lămâie și alte condimente.

Trebuie avut în vedere faptul că fiecare produs are un spate. Cea mai frecventă consecință negativă a consumului de pește este infestarea cu paraziți. Acest lucru amenință dacă preferăm peștele crud (feluri de mâncare exotice și sushi popular) sau nu îl încălzim suficient de bine. Este recomandat să gătiți sau să gătiți peștele temeinic pentru a distruge complet paraziții.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că fumatul de pește este cel mai periculos și mai dăunător mod de procesare, deoarece produsul produce substanțe cancerigene care sunt cauza cancerului. Cele mai multe substanțe nocive se acumulează în timpul fumatului fierbinte. Dar peștele afumat rece nu trebuie consumat foarte des, doar o dată la 1-2 săptămâni.

Sfat 2: Somonul Atlantic: Calorii și beneficii

Somonul atlantic este un pește asociat cu cuceritorii apelor răpitoare. Carnea de somon este folosită pe scară largă în gătit. Acest lucru se datorează nu numai proprietăților gustative ale produsului, ci și prezenței unei cantități uriașe de substanțe utile și macronutrienți necesari organismului uman. Somonul este folosit pentru a mânca în prăjit, gătit, sărat și chiar crud.

Conținutul caloric al somonului

Beneficiile somonului Atlantic

Sfat 3: Caviar de halibut: conținut caloric, compoziție și proprietăți nutriționale

Halibutul aparține unor specii valoroase de pește și caviar - o compoziție unică, bogată în vitamine, micro și macro elemente. Sărut în calorii, caviarul de halibut este hrănitor și ușor de absorbit de organism.

Valoarea nutrițională și compoziția caviarului de halibut

Caracteristici utile

Sfat 4: Câte calorii se găsesc în diferite tipuri de pești

Conținutul de calorii este un factor de valoare energetică necesar pentru a evalua alimentele atunci când planificați o dietă. Prin urmare, este foarte important să acordați atenție nu numai calității alimentelor, ci și conținutului caloric.