Îmi place foarte mult această rețetă, este rapidă, gustoasă și are un gust ca sosul de flori - exprimat într-un design expres. Dacă vă plac lumânările, ar trebui să salvați cu siguranță această rețetă, va fi utilă!
Avem nevoie:
20 g patrunjel
20 g morcovi
30 g țelină
30 g de ceapă
100 ml smântână dulce
30 g făină simplă
40 g unt
4 condimente întregi
2 buc condimente noi întregi
1 frunza de dafin
zahăr
0,5 l bulion de vită din bulion (sau real, dacă se întâmplă să îl aveți)
oțet și sare de condimente
Abordare:
Radeți morcovii, pătrunjelul și țelina pe o răzătoare grosieră, tăiați ceapa în cuburi. Se toarnă legumele în unt, se adaugă ceapa, se prăjește livrarea, se pudrează cu făină, se prăjește și se toarnă bulion rece. Se aduce la fierbere, amestecând continuu.
Adăugați condimente, sare și gătiți la foc mediu timp de 30 de minute. Se strecoară sau se amestecă, se înmoaie cu cremă și se supraîncălzește scurt. Se condimentează cu sare, zahăr și oțet. Se servește cu carne tocată, carne mică dintr-o tigaie și găluște. Sosul are un gust grozav, ca un adevărat sfoară!
Vă dorim bun gust!:-)
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.